Se acerca la segunda edición de este año de la feria de platos organizada por el Club Sirio Libanés. Al respecto, una de las organizadoras, Karime Girala, brindó algunos detalles a través de FM Vos (94.5) y de Diario San Rafael.
El domingo 4 de septiembre desde las 10.30 tendrá lugar una nueva edición de este evento, en las instalaciones del Club Sirio Libanés (calle 25 de Mayo 60). Se darán a conocer los platos más típicos de la comida árabe, como son las safijas, el kepi y la baklava, entre varios otros. “Esto es para todo el público sanrafaelino que quiera disfrutar de las delicias de la comida árabe”, dijo y agregó que el costo será únicamente el de las comidas, que se venderán por bandeja, por unidades o docenas. Es que no se podrán consumir en el lugar, sino que se trata de comidas para llevar.
Cabe decir que hubo una pre-reserva hasta el miércoles de la semana pasada, pero ahora quien desee pedir comida deberá hacerlo ese mismo día en el lugar. Girala aseguró que habrá disponibilidad para llevar en el momento.
Destacó además que la idea con esto, es dar a conocer parte de lo que es la cultura árabe, como así también el club Sirio Libanés. “Somos socios que estamos dándole ganas para que el club crezca, así que esa es la idea”, señaló. En su caso, su especialidad son los yaprak (o “niños envueltos”), elaborados con hojas de parra.
