La Fiesta Nacional de la Vendimia parece haber iniciado con el pie izquierdo, luego de que este viernes el Gobierno de Mendoza confirmó, al menos, 4 denuncias por intoxicación en los artistas, luego de consumir alimentos proporcionados durante los ensayos.
Según el Ejecutivo provincial, se realizará un estudio de bromatología a todo el menú de la semana con el objetivo de dar más información sobre lo ocurrido. Además, se solicitará certificado médico a aquellos trabajadores que presenten síntomas.
La Asociación de Actores de Mendoza, a diferencia de lo expuesto por el Gobierno, le informaron al El Sol que el número de afectados por la alimentación ronda las 30 personas, entre los que se destacan actores, bailarines y utileros
Además, desde el sector dejaron en claro que exigirán una inspección de seguridad e higiene.
“Presentamos un pedido de inspección de la Subsecretaría de Trabajo y no nos respondieron. Por eso haremos una ‘inspección de oficio’ del sindicato con ingeniero de seguridad e higiene y escribano”, explicó la Asociación de Actores.
En cuanto a las preparaciones que se han ofrecido durante la semana, en las que hay opciones frías y calientes, se destacan la carne desmechada con papas, torre de panqueques, mayonesa de ave y Vitel toné. Sin embargo, el principal plato apuntado como el causante de la intoxicación es el de la carne vacuna.
Fuente: El Sol – https://www.elsol.com.ar/mendoza/vendimia-el-gobierno-confirmo-4-casos-de-artistas-intoxicados-y-analizaran-las-viandas/
