La provincia de Mendoza se enfrenta a una paradoja preocupante: una cosecha superior a la del año pasado que, lejos de ser una buena noticia, pone en riesgo la supervivencia de los pequeños productores. La caída en el consumo interno y un leve aumento en las exportaciones agravan la situación. Para analizar este escenario, FM Vos 94.5 entrevistó a Bruno Ceschín, del Observatorio Cosecha. Análisis y consideraciones acerca de la eterna lucha del pequeño productor vitivinícola
«Estamos ante un panorama sombrío. A pesar de una cosecha superior al año anterior, las exportaciones están estancadas y hay una fuerte caída en el consumo interno. El mercado interno, que representa el 80% de las ventas, se ha desplomado, mientras que las exportaciones, a pesar de la devaluación, sólo aumentaron un 4%», observó Ceschín.
«Los precios pagados al productor por la uva y el vino están en los mismos niveles del 2024, o incluso un 10% por debajo. Esto, sumado a la eliminación de programas de apoyo y la derogación de leyes que protegían a los productores, ha generado una pérdida de rentabilidad muy fuerte», alertó.
Sobre este mismo tema, reveló datos alarmantes. «Se han perdido 2.000 hectáreas cultivadas y 150 viñedos en el último año. Un productor con 5 hectáreas obtiene una rentabilidad de 250.000 pesos al mes, muy por debajo de la canasta básica. «Este productor que está fuera del sistema, muy difícilmente pueda continuar con la actividad», aseguró.
Luego, aseveró que la activación del Banco de Vinos, una herramienta clave para equilibrar el mercado, ha sido descartada por el gobierno provincial. «El ministro de Producción Vargas Arizu ha dicho públicamente que no va a cumplir con la ley que crea el Banco de Vinos y que actualmente está vigente. Que deroguen la ley, o que la cumplan», agregó.
«Muchas asociaciones están pidiendo precios sostenibles a través de operatorias de compras que garanticen una mínima rentabilidad. El acuerdo que se hizo por el mosto no ha sido bueno», apuntó.
Ante la gravedad de la situación, Ceschín clamó por la necesidad del diálogo y movilización. «Entiendo que los legisladores de la oposición citarán al ministro Vargas Arizu para que dé explicaciones. Las organizaciones deben unirse y reclamar de manera conjunta para que el gobierno entienda la gravedad del cuadro», declaró.
