En una región donde el cuidado del suelo y el aprovechamiento eficiente del agua resultan fundamentales para la producción, desde el INTA Rama Caída promueven la incorporación de vicia como cultivo de cobertura o de servicio.
La vicia, especialmente la Vicia villosa, es una leguminosa que tiene la capacidad de fijar biológicamente nitrógeno atmosférico. De esta manera, contribuye a incorporar este nutriente al sistema y mejorar las condiciones de fertilidad del suelo.
Entre sus beneficios también se destaca la importante cobertura que genera sobre la superficie. Esto permite disminuir los procesos de erosión, colaborar con la conservación de la humedad y competir con la aparición de malezas.
A su vez, la biomasa generada por el cultivo aporta materia orgánica al suelo y favorece su actividad biológica, aspectos que contribuyen a mejorar sus condiciones a mediano y largo plazo.
Estas características adquieren especial importancia en los oasis productivos mendocinos, donde la disponibilidad de agua y la conservación de los suelos constituyen dos factores determinantes para sostener la producción.
La incorporación de cultivos de cobertura como la vicia se presenta, así como una herramienta de manejo para avanzar hacia esquemas productivos más sustentables y preservar uno de los principales recursos de las fincas.
Desde el INTA remarcan la importancia de pensar el cuidado del suelo como una inversión a futuro: mejorar sus condiciones actuales permite generar mejores bases para sostener la productividad de los próximos ciclos.
