La obra del acueducto ganadero Monte Comán-La Horqueta, que abastecerá con agua potable las explotaciones pecuarias de San Rafael y La Paz, explicaron que avanza a ritmo sostenido, incluso por encima de la curva de ejecución proyectada.
La construcción y operación del acueducto propone una distribución estratégica de agua apta para bebida de ganado, lo que permitiría mejorar la competitividad del sector ganadero e incrementará la productividad y la sustentabilidad de la explotación. Irrigará una superficie de 434.580 hectáreas ubicadas al norte del río Diamante y de la Ruta Nacional 146.
«La obra avanza muy bien, de 290 kilómetros se han enterrado 25 kilómetros de cañerías. Además, hay 50 kilómetros de caños en stock. Ya está excavado el pozo del reservorio y pronto se va a empezar a realizar las dos perforaciones que extraerán el agua para todo el acueducto», explicó a FM Vos 94.5 Roberto Ríos, presidente del Clúster Ganadero.
Después, brindó más detalles acerca de la obra y su localización. «El reservorio está construido sobre la Ruta Nacional 146, en un terreno de tres hectáreas que donó el señor Ramiro Sanz. El reservorio tiene una capacidad de 100 millones de litros de agua, por lo tanto, las perforaciones tendrán una profundidad cercana a los 180 metros. Después de los 150 metros de profundidad la calidad del agua es muy buena y en cantidad. La verdad es que todo marcha en las mejores condiciones, el jueves me reuní con el jefe de obra y me dijo que el único inconveniente que están sufriendo es un poquito la falta de gasoil. La escasez de este combustible es en todo el país», aclaró.
Después, la entrevista cambió de enfoque y Roberto Ríos fue consultado sobre el precio de la carne y la adecuación de los valores del ganado en pie. «El ganado asimila la inflación después de tres o cuatro meses, entonces esto que se ve reflejado hoy en los precios es el ajuste que se registró en el mes de julio. Por eso, se calcula que la carne va a seguir aumentando. Hoy el kilo de ternero vivo debería valer cerca de 1400 pesos, podría haber una suba del 20 % en los próximos días. De todas formas, no se sabe nunca bien qué va a pasar en Argentina. Además, este mercado se rige por la oferta y la demanda. Si uno compara cuánto valía la carne el año pasado en relación a este, se da cuenta que tuvo incrementos por debajo de la inflación», argumentó.
«Por todo este tema el productor ha sido un poco perjudicado, también con el tema de la sequía tuvo que lanzar al mercado los terneros con anticipación. Hoy quedan pocos vientres, entonces si faltan los precios suben. Por otra parte, el costo para alimentar a los animales subió mucho. La temporada pasada un rollo de alfalfa se pagaba 6 mil pesos y hoy lo pagás 25 mil pesos. Hace 25 días el maíz valía 80 pesos el kilo y ahora 115 pesos. Queremos que se calme la economía y trabajar, eso es lo único que deseamos. Ese es nuestro objetivo», argumentó el presidente del Clúster ganadero.
Para finalizar, expresó que desde el sector se está invirtiendo mucho para continuar avanzando con el desarrollo de la actividad ganadera. «Se está haciendo un esfuerzo muy grande. Se traen toros de primera línea para mejorar la genética de la zona. Incluso, cada dos meses se hacen remates con los catálogos correspondientes. Se traen padres y madres de otros lados que son de primera calidad, porque las razas han cambiado mucho en los últimos años. El 29 de noviembre en el departamento de San Martín se va llevar a cabo el 4to foro del Clúster Ganadero. Allí, sacaremos las conclusiones sobre qué esperamos de la ganadería en los próximos 10 años», concluyó.
