Fuente: El Sol – https://www.elsol.com.ar/mendoza/la-vitivinicultura-acumula-45-meses-en-rojo-y-es-la-economia-regional-mas-deteriorada/
La vitivinicultura argentina acumula 45 meses consecutivos en rojo y continúa entre las economías regionales con mayores dificultades para los productores del campo argentino. El último Semáforo de Economías Regionales de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), correspondiente a septiembre de 2026, volvió a ubicar a la actividad de vino y mosto en situación crítica, una condición que mantiene desde enero de 2023.
De hecho, la vitivinicultura es la peor economía regional de esta medición, porque fue la que estuvo durante más tiempo en rojo desde que se mide la serie estadística, hace 104 meses. Estuvo en esa condición el 73% de los periodos analizados. Es el porcentaje más elevado por encima de las actividades arrocera (67%), lechera (65%) y citrícola (64%).
El relevamiento identifica que el principal problema de la cadena se encuentra en la negativa evolución de los precios que reciben los productores. En septiembre, el valor promedio pagado en origen fue de $331 por litro. Sin embargo, la comparación interanual muestra una suba de apenas el 8%, muy por debajo de la inflación del período, que alcanzó el 33,4%. Los productores vienen advirtiendo que en ocasiones están trabajando “a pérdida”.
La caída de poder adquisitivo también queda expuesta al comparar el precio actual con su promedio de los últimos cinco años. A valores constantes, el litro se ubica un 54% por debajo de ese registro histórico, que ronda los $721.
Menos producción y consumo de vino
El deterioro no se limita al precio que recibe el productor. El componente productivo también presenta señales desfavorables. Durante la campaña 2026, el informe definió que la superficie destinada a la vitivinicultura se ubicó en las 196.000 hectáreas, mientras que en la última cosecha alcanzaron una producción de 18,4 millones de quintales, un 8% menos que la campaña anterior.
También hay un fuerte componente de mercado, específicamente del interno. En Argentina el consumo de vino llegó a 15,7 litros por habitante el año pasado. El volumen representa una caída del 2% respecto a 2024 y se encuentra un 27% por debajo del registro de hace una década, cuando alcanzaba los 21,6 litros por persona.
Exportaciones en retroceso e importaciones en alza
El comercio externo tampoco muestra una recuperación para la cadena vitivinícola. Durante los últimos doce meses, las exportaciones totalizaron 891 millones de dólares, con una caída del 9% respecto del período anterior. En paralelo, las importaciones sumaron 43 millones de dólares, un 8% más.
En otra comparación del relevamiento, que toma como referencia el promedio de los mismos períodos de los últimos diez años, las exportaciones vitivinícolas alcanzaron los 655 millones de dólares, un 10% por debajo de ese registro histórico.
El informe también señala que, en el conjunto de las exportaciones de las economías regionales sin contabilizar el complejo granario, la cadena vitivinícola representa el 6% del total.
El productor recibe una porción menor del precio final
Otro indicador refleja las dificultades de la actividad para el productor vitivinícola, y es la escasa participación que tiene en el precio que paga el consumidor en góndola, teniendo en cuenta que es uno de los productos de economías regionales más industrializado. En septiembre de 2026, esa proporción se ubicó en el 18%, frente al promedio histórico del 23%.
La diferencia de cinco puntos porcentuales muestra que el productor recibe una porción menor del valor final del producto en comparación con su comportamiento habitual.
El indicador forma parte de un relevamiento que contempla once productos y actividades. En septiembre, nueve registraron una participación del productor inferior a sus promedios históricos. Entre los productos regionales, el vino y la yerba mate presentaron las mayores diferencias.
Otras economías regionales: cinco en verde, seis en amarillo y ocho en rojo
En septiembre, el semáforo de Coninagro registró cinco actividades en verde, seis en amarillo y ocho en rojo. La principal mejora respecto del mes anterior fue la de las hortalizas, que pasaron de rojo a amarillo. En tanto, entre las actividades que permanecieron en situación crítica se encuentran la yerba mate, el arroz, el vino y mosto, el algodón, la leche, la mandioca, la actividad forestal y los cítricos dulces.
