La decisión del Gobierno chino de aplicar el pasado jueves un nuevo esquema de cupos y un arancel adicional del 55% a la importación de carne vacuna encendió señales de preocupación en el sector argentino. Si bien desde Mendoza aseguraron que la medida no implica una interrupción del comercio, sí modifica de manera sustancial las condiciones de acceso al principal mercado de exportación del país.
El presidente de la Cámara de Abastecedores de Carne de la provincia, José Rizzo, llevó tranquilidad respecto al impacto en los precios locales, pero advirtió sobre un fuerte perjuicio para los productores.
“El mercado interno no se ve afectado porque China se llevaba vaca conserva, vaca manufactura y vaca gorda, una mercadería que prácticamente no se consume en el país”, explicó el dirigente en diálogo con El Sol.
Sin embargo, Rizzo remarcó que la medida golpeará especialmente a los productores de campos marginales dedicados a la cría y recría: “Esa vaca tenía como principal destino China. En el mercado interno costaba mucho ubicarla y ahora esto va a ser un perjuicio tanto para el productor como para los frigoríficos, que son los que generan mano de obra”.
El especialista insistió en que el productor es el eslabón más castigado de la cadena.
“Si no logra ubicar su producto, el impacto económico es directo. El consumidor argentino no se verá afectado porque no consume ese tipo de mercadería”, reiteró al analizar las consecuencias inmediatas del nuevo esquema de cupos.
La situación del mercado interno
En contraposición, Rizzo dejó en claro que los aumentos de la carne en el mercado interno estuvieron más vinculados a la apertura y aumento del nivel de exportación a Estados Unidos que a China.
“No hay novillo de exportación. El exportador compra novillo ‘liviano’ en el mercado interno, lo engorda y luego lo exporta, y eso es lo que explica porque los precios hayan aumentado”, detalló.
El referente también puso el foco en un problema estructural de la ganadería que es el estancamiento del stock.
“Tenemos prácticamente la misma cantidad de cabezas que en los años 80, con una población mucho mayor. Hay un mercado necesitado de hacienda en pie y eso hace que los precios de la ganadería se mantengan firmes”, concluyó.
Para el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu, la clave para evitar un impacto negativo es “aumentar la producción”, algo que a nivel provincial viene hace tiempo estancada.
“La producción de Mendoza no llega ni a un 15% de lo que consumimos. La situación en China es que ellos consumen muchos cortes que en el mercado interno cuesta colocar, caso contrario con Estados Unidos que solo buscan algunas partes seleccionadas de la vaca”, determinó.
Cómo es el régimen de Argentina
El régimen establece un sistema de cuotas anuales por país exportador. Para la Argentina, el cupo fijado es de 511.000 toneladas por año. Esto significa que las exportaciones que se mantengan dentro de ese volumen continuarán tributando el arancel vigente de 12,5%.
La medida abarca a la carne fresca, congelada, con hueso y deshuesada, por lo que países como Brasil, Uruguay, Australia y Estados Unidos también se verán afectados cuando superen las cuotas anuales establecidas.
De acuerdo con las autoridades de China, el objetivo de la medida es proteger a la industria doméstica frente a un incremento considerado excesivo de las importaciones.
Fuente: El Sol – https://www.elsol.com.ar/mendoza/alerta-en-el-sector-de-la-carne-de-mendoza-el-nuevo-arancel-de-china-afectara-a-productores-y-frigorificos/
