Tras un encuentro entre la Corporación Vitivinícola Argentina y el Municipio de San Rafael, se planteó la posibilidad de desarrollar una nueva zona vitivinícola en San Rafael, más precisamente en Los Jilgueros en Valle Grande.
En el encuentro donde se presentaron las Herramientas para la valorización de productos y regiones del Oasis Sur de Mendoza, surgió esta iniciativa que apunta a poner más aún en valor un sector fuertemente vinculado al turismo y el deporte.
La propuesta apunta a desarrollar una nueva zona vitivinícola abierta a la inversión privada en un predio de unas 4.500 hectáreas, ubicado al pie del cerro Victoria.
Según explican, se trata de una zona estratégica entre Cuadro Benegas y Rama Caída, con gran afluencia de turistas, y en donde se podrían desarrollar entre 1.500 a 2.000 hectáreas de viñedos en distintos proyectos que combinen el cultivo de vid, elaboración de vinos y el enoturismo.
“El objetivo es desarrollar una nueva zona vitivinícola con gran potencial en San Rafael para revalorizar la producción de toda la zona Sur de Mendoza”, destacó Pablo Asens, quien puso a disposición del Municipio y de la inversión privada las herramientas de uso libre y gratuito sobre caracterización de zonas vitivinícolas de argentina disponible desde el sitio web www.observatoriova.com.
En este marco, se abrió la posibilidad de extender estudios, con análisis de suelo, clima y paisaje, a esta nueva zona para determinar su potencialidad y brindar información estratégica para que los privados decidan con herramientas científicas y conocimientos dónde invertir y qué variedades pueden tener los mejores resultados.
Gracias a este trabajo, realizado en todo el país, se logró convertir a la Argentina en el primer país vitivinícola de relevancia del mundo en tener toda su superficie cultivada con vid estudiada y caracterizada, bajo una misma metodología científica.
