Buscan fortalecer lazos entre el Sur de Mendoza y San Luis para el desarrollo ganadero
En las últimas décadas la provincia de San Luis se ha convertido en un importante actor para el sector ganadero del país.
Los últimos números de diciembre de 2023 hablan de que en territorio puntano existían 1.421.157 cabezas de ganado bovino.
La mayor cantidad se concentra en el departamento de Gobernador Dupuy, que limita con el sur de Mendoza, además de tener vinculación directa por la Ruta 188.
El segundo es General Pedernera (limite con Córdoba) con 360.807 y el tercero La Capital, que suma 156.691 animales y está vinculado a nuestra región mediante la Ruta 146 con salida “directa” a San Rafael.
En este marco, y teniendo en cuenta el fuerte desarrollo de los departamentos del sur provincial con la ganadería bovina, se está trabajando para lograr unificar criterios de trabajo desde el estado, especialmente desde lo impositivo.
En Mendoza más del 60% de la producción de ganado bovino se concentra en la zona Sur. Los datos del observatorio ganadero marcan que, entre los tres departamentos sureños, reside el 66 % del ganado bovino, unas 297 mil de las 449 mil cabezas con las que cuenta Mendoza.
Desglosado por departamento San Rafael suma unos 121 mil animales, en General Alvear 108 mil y en Malargüe poco más de 68 mil, lo que los ubica a los tres en el “podio” de la producción ganadera bovina de Mendoza.
Un fenómeno que se da en los departamentos limítrofes entre ambas provincias es que muchos ganaderos cuentan con campos de “los dos lados” de la línea divisoria provincial.
El objetivo, impulsado por las Federaciones Económicas de Cuyo, apuntan a que adoptando las provincias políticas comunes y “compatibles” entre sí se podrá producir más carne, para ser más competitivos en el mercado interno y aumentar las exportaciones.