Buscan inversores para generar un frigorífico exportador en el Sur provincial

San Rafael y General Alvear son los principales productores vacunos de la provincia de Mendoza. El sector bovino ha tenido un amplio crecimiento en los últimos años y son muchos los productores que se han volcado a este sector ganadero como una alternativa rentable.
Pese a los problemas que se presentan por la sequía, poca calidad del agua e –incluso- incendios en pastizales, la ganadería bovina ha logrado ganar un amplio terreno en esta parte de Mendoza. Incluso, de la mano de estos emprendimientos, también ha habido un interesante desarrollo en materia de cultivo de forraje.
En declaraciones a la prensa del Gran Mendoza, el Secretario de Ganadería de la Provincia, Damián Carbó, explicó que se está en la tarea de búsqueda de inversores (ya sean nacionales o extranjeros) para desarrollar un frigorífico que pueda faenar con las condiciones que exige el mercado chino. Hoy todo ese segmento cárnico es absorbido por la Pampa Húmeda.
Una de las posibles locaciones que podría aportar el Estado se encuentra en el vecino departamento de General Alvear, en la zona limítrofe con San Rafael, tanto para tener vinculación con Mendoza (por la Ruta 153 vía Catitas) y con Buenos Aires (por la Ruta 188).
Por estos días se llevaron adelante diferentes rondas de trabajo para avanzar en el tema e incluso tratar de fortalecer el asociativismo entre los productores ganaderos de la región para tratar de impulsar esta importante iniciativa.