Fuente: El Sol – https://www.elsol.com.ar/mendoza/caen-las-ventas-y-el-empleo-en-el-valle-de-uco-1-de-cada-3-pymes-recorto-personal/
El Valle de Uco atraviesa una marcada paradoja económica. Si bien la región se posicionó históricamente por el auge de su desarrollo vitivinícola y el turismo internacional, ese dinamismo hoy se encuentra fuertemente frenado para el entramado de pequeñas y medianas empresas que sostiene el día a día de la economía local.
De acuerdo con el informe “Clima de Inversión y Expectativas Empresariales 2026”, elaborado por la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán (CIAT), el 76% de los establecimientos relevados registró una baja en sus ventas durante el último trimestre. La contracción en la facturación golpeó de manera transversal a los principales rubros económicos de la zona, afectando al 82% de las empresas de la cadena agroindustrial, del turismo y del comercio.
Lejos de la expansión continua, el 64% de las firmas mantiene actualmente al menos una inversión frenada debido a la incertidumbre, la escasez de crédito accesible y la caída de la demanda.
Esta parálisis productiva arrastró consigo a las estructuras laborales: 1 de cada 3 empresas (34%) se vio en la necesidad de reducir su nómina de personal para ajustar costos.
Las firmas más pequeñas, las más afectadas
El tamaño de las empresas también marca diferencias. Entre las unidades con menos de cinco empleados, el 85% sufrió una caída en su facturación. En las compañías con más de 50 trabajadores, la proporción fue del 50%.
La retracción de la actividad repercute sobre las decisiones cotidianas de los empresarios y limita las posibilidades de ampliar las plantillas laborales.
Según el relevamiento, el 34% de las firmas redujo su nómina de personal, mientras que la concreción de los proyectos de inversión actualmente postergados permitiría generar alrededor de 530 puestos de trabajo directos entre las empresas encuestadas. De ese total, unos 400 corresponderían al Valle de Uco.
Inversiones frenadas y crédito para gastos
El acceso al financiamiento aparece como uno de los principales obstáculos para poner en marcha nuevos proyectos. El 65% de los empresarios consultados no recurrió al crédito durante el último año. Entre quienes sí lo hicieron, los fondos se destinaron principalmente a refinanciar deudas o cubrir costos operativos, en lugar de financiar ampliaciones o incorporar equipamiento.
A esa dificultad se suma la dependencia del capital propio. De acuerdo con el diagnóstico de la CIAT, la caída de las ventas reduce la capacidad de las empresas para generar recursos y reinvertirlos en sus actividades. De esta manera, la retracción del consumo impacta tanto en el funcionamiento cotidiano como en las posibilidades de crecimiento.
La cadena de pagos también refleja las dificultades del sector: el 50% de las firmas relevadas informó demoras en sus vencimientos, principalmente en obligaciones impositivas y pagos a proveedores.
Cautela hacia 2027
Frente a este escenario, las empresas combinan medidas para reducir gastos con estrategias para mantener su competitividad. El 67% implementa acciones defensivas, como recortar costos o resignar rentabilidad, mientras que el 62% busca nuevos mercados, reconvertir procesos o incorporar tecnología.
La capacitación del personal es otro de los desafíos. El 65% de las empresas debe formar internamente a sus trabajadores ante la escasez de perfiles adecuados en el mercado. Al mismo tiempo, solo tres de cada diez consideran que la formación técnica disponible en la región responde a las necesidades actuales del sector.
Las expectativas para 2027 tampoco muestran un panorama definido de recuperación. Apenas el 40% de los consultados proyecta una mejora real en las ventas de su rubro. La proporción contrasta con el 51% registrado en 2025 y el 72% de 2024. En cuanto a las inversiones, el 36% considera que es un buen momento para avanzar con nuevos proyectos, frente a un 37% que evalúa desfavorablemente el escenario.
Un aniversario en medio de las dificultades
El diagnóstico económico coincide con los 65 años de trayectoria de la CIAT, que celebrará su aniversario el viernes 27 de noviembre con un encuentro en el Hotel Fuente Mayor, en Vista Flores.
El presidente de la entidad, Carlos Dávila, destacó el recorrido institucional y el vínculo de la cámara con las pequeñas y medianas empresas. “Celebrar estos 65 años significa reconocer una historia construida entre todos, con compromiso y trabajo constante, manteniendo un arraigo profundo con el Valle de Uco y con cada una de las pymes que apuestan a diario por la región”, indicó.
