El Ente Mendoza Turismo (EMETUR) y la Subsecretaría de Empleo y Capacitación del Ministerio de Producción, en colaboración con cámaras empresariales y los municipios del sur, lanzaron una capacitación gratuita en cata de vinos dirigida a trabajadores de bares, restaurantes y espacios turísticos. Emilce Vega Espinoza, Subsecretaria de Empleo y Capacitación, destacó la importancia de esta iniciativa para profesionalizar la atención al cliente y promover el consumo de vinos locales. La propuesta es 100 % gratuita e incluye materiales, certificación oficial y docentes especializados, como la sommelier Vanesa Vaca, a cargo del curso
«El curso busca brindar herramientas a quienes atienden al público, permitiéndoles orientar a los turistas sobre la oferta vitivinícola de la región, incluyendo vinos de San Rafael. Debido a la alta demanda, se dará una segunda capacitación en julio. La misma es 100% gratuita y está orientada a mejorar la empleabilidad en el sector gastronómico y turístico», contó Espinoza al principio de la nota.
Enfoque en la empleabilidad y próximas capacitaciones
Si bien en esta primera etapa el curso está destinado a trabajadores del sector, Vega Espinoza no descartó incluir al público general en futuras ediciones. «La Subsecretaría de Empleo y Capacitación se enfoca en brindar herramientas para mejorar la empleabilidad, por lo que estas capacitaciones son una oportunidad para adquirir habilidades valiosas en el mercado laboral», destacó en otro tramo de la entrevista que brindó a FM Vos 94.5.
«Esta capacitación responde a una demanda concreta del sector empleador. Sabemos que mejorar las habilidades de quienes ya están trabajando en gastronomía o turismo impacta directamente en su empleabilidad. Tener una habilidad es valioso, pero tenerla entrenada y certificada es aún mejor a la hora de buscar oportunidades laborales», consideró.
Detalles del curso: fechas, lugares y certificaciones
El curso se dictará del 10 al 12 de junio, con el siguiente cronograma:
10 de junio: San Rafael, Centro de Congresos y Exposiciones.
11 de junio: General Alvear, Hotel Avenida.
12 de junio: Malargüe, Centro de Convenciones de Malargüe.
El horario de cursado es de 16:00 a 19:00 horas, con certificación del Gobierno de la Provincia de Mendoza (EMETUR y Subsecretaría de Empleo) y de la enóloga a cargo de la capacitación.
Estas acciones se suman a otras que ya se vienen desarrollando en el norte provincial y en el Valle de Uco, como los cursos de idiomas para turismo. Todas ellas forman parte de una estrategia del Gobierno mendocino para federalizar el acceso a capacitaciones y brindar herramientas reales de inserción laboral en toda la provincia.
