China y la ciruela: el último “gran activo” del sector agrícola del sur mendocino
Estamos en septiembre y empezamos a vivir lo que será una nueva temporada productiva en el agro del sur mendocino.
Con una economía que no ayuda, precios deprimidos y importaciones abiertas, la rentabilidad agrícola de la región está muy a la baja, por lo que hay preocupación en el sector en pleno inicio del ciclo agrícola.
La mirada está puesta en China y las ciruelas. Hoy parecen ser el único atractivo del mercado luego de una temporada pasada en la cual lograron “salvar la ropa” de los productores agrícolas de la región.
Desde el segmento aseguran que el gigante oriental es una “aspiradora” y está dispuesto a comprar toda la ciruela que encuentre por allí.
Una de las particularidades es como llega la ciruela del sur mendocino hasta Asia. Si bien algunas compras se concentran de manera “directa” de Argentina a China, otras se terminan “triangulando” por el mercado chileno: Chile compra en nuestro país y luego “revende” a territorio chino.
En cuanto a la ciruela industria, según el último censo marca que en Mendoza existen 10.589 hectáreas con esa variedad y el 84 % se encuentra en el oasis Sur. En los últimos 5 años el rendimiento promedio se aproximó a las 6 toneladas por hectárea.
PRECIOS A LA BAJA PARA EL RESTO DE LA PRODUCCIÓN
“El único producto que parece ser rentable hoy es la ciruela. El durazno y la vid cuestan están por el piso y con precios similares, o peores que el año pasado”, explicaron los productores que dialogaron con nuestro medio.
Un claro ejemplo es que en varios supermercados están rematando el sobrestock de latas de duraznos a precios que oscilan entre los 1100 y 1200 pesos.
En el mismo sentido, la apertura de la importación del tomate hace que el producto -que hasta hace dos temporadas era muy buscado para hacer conserva- vaya a la baja. Lo mismo pasa con la cebolla, el zapallo y otros productos “chacareros”.
“Cuando no hay rentabilidad, no hay apoyo que sirva”, explican los finqueros muchos de los cuales están “en duda” de como encarar la temporada.