Comercio mayorista: “Hemos limitado algunos productos porque si no, vamos a tener problemas de desabastecimiento”

Conocido es el movimiento de precios diario a causa de la inflación, problemática que acelera y causa repercusiones, impacta directamente sobre el abastecimiento. Sobre este tema dialogó con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael, Rubén David, gerente del mayorista Oscar David, de Mendoza.
El empresario recordó primeramente, que la semana pasada se dieron a conocer los datos del INDEC respecto de la inflación de septiembre (12,7%).
“Eso no es una buena señal, más en el consumo, así que se aceleraron un poco las compras, la cobertura de los clientes nuestros, de los negocios y de algunos consumidores finales. Muchos han sacado el préstamo que otorgó el Gobierno, y muchos de ellos lo han usado para comprar mercadería, adelantar las compras. Me llama la atención en esta época, el nivel de compra que hemos tenido en productos de Navidad, que no ha pasado otros años, y tiene que ver con que el consumidor está adelantando un poquito y cubriéndose en mercadería, porque por ahí no lo puede hacer en una moneda más fuerte o tiene algún temor, ya que han salido algunos políticos diciendo cosas que por ahí atemorizan, y tratan de buscar este refugio en la mercadería, por lo que se ha acelerado la venta”, dijo David.
Señaló además que están frente a “un día a día”, ya que desde las empresas que les brindan los productos no informan qué podría pasar. “Día a día vamos viendo qué podemos ir comprando, qué podemos ir adelantando, qué podemos ir reemplazando, porque si por ahí un producto no está faltando, sí falta alguna marca, entonces vas a ir a la góndola y la marca que estás acostumbrado a comprar no está, pero hay un reemplazo. Entonces, hoy productos no faltan pero tampoco sobran. Se desacelera esa demanda de productos, y además tenemos algún componente también de algunos consumidores extranjeros sobre algunos productos, pero no está faltando. Lo que sí hemos limitado algunos productos porque si no, vamos a tener problemas de desabastecimiento, normalmente entre ellos están los productos importados que están siendo más difíciles de conseguir; el aceite y las harinas con precios subsidiados, venimos desde hace un tiempo limitándolo, porque no alcanzan”, comentó David y añadió que a esos productos se los dosifica entre los clientes, para que no aparezca uno solo con mucho dinero que sea capaz de comprar todos. No obstante se trata de 100 productos sobre 14 mil.
Por otra parte, se refirió a los que más veces han remarcado su precio. “Los más complicados son los que vienen con problemas de sequía, porque hubo una sequía que golpeó fuerte a la industria, al campo y eso lo vamos a ver en estos meses con lo que está sucediendo hasta la próxima cosecha. Se incluyen algunos granos, arroz, azúcar, porque la producción prácticamente fue de la mitad y no alcanzaba ni para cubrir los costos de la nueva resiembra”, lamentó. A eso se le sumaron los productos 100% importados.