La crisis que azota a los productores de tomate en Mendoza ha alcanzado un punto crítico, con pérdidas millonarias y escenas de desesperación que se viralizan en las redes sociales. Videos impactantes muestran a productores de San Carlos arando sus cosechas y regalando toneladas de tomates, un acto de frustración ante la imposibilidad de rentabilizar su trabajo.
La situación en Valle de Uco es especialmente alarmante, con pérdidas millonarias. Según Pedro Manzano, productor tomatero, se estima que se han perdido más de 10 millones de kilos de tomate debido a la baja demanda de las conserveras y los precios irrisorios que se están ofreciendo.
«La situación es desesperante. Por ejemplo, me han estado escribiendo algunos productores del Valle del Uco y del este por Instagram, Facebook y hasta por el mismo TikTok. Me han comentado que han estado regalando el tomate. Lo que pasa es que muchos de ellos a veces no lo dicen directamente por vergüenza», relató Manzano durante una entrevista que brindó a la emisora radial FM Vos 94.5.
«No creo que se hayan perdido solamente 3 millones como dicen, deben ser casi 10 millones. Como dije recién, muchos no cuentan su realidad por vergüenza», denunció.
Luego, explicó que la producción de tomate es altamente perecedera, lo que agrava la situación. «Si no vendés el tomate maduro hoy, mañana se pudre. Lo que sucede es que el productor es alguien más bien callado. No da a conocer cuando pasa por una mala situación», expresó.
«Las conserveras más grandes de Mendoza están saturadas y han optado por importar pulpa de tomate de otros países, como Chile, Perú e incluso China. Los precios ofrecidos por las conserveras son insuficientes para cubrir los costos de producción. Hay fábricas que te ofrecen 50 pesos por kilo», advirtió.
Además, el productor señaló que el pago por el tomate se realiza a largo plazo, lo que dificulta aún más la situación financiera de los productores. «Hoy en día esos 50 pesos representan solamente poder levantar la cosecha. Pero hay que tener en cuenta que de esos 50 pesos pasan hasta 6 o 7 meses para cobrar el total», declaró.
«La crisis tomatera tiene un impacto significativo en la economía local, ya que la producción de tomate es una actividad importante en la región. La pérdida de millones de kilos de tomate representa una pérdida económica considerable para los productores y para la provincia en general. Les pido a autoridades y a las conserveras que tomen medidas urgentes para solucionar esta crisis y evitar mayores inconvenientes», dijo sobre el cierre del reportaje.
