Desde la Nación afirman que desde el sábado estarán los “cortes populares” de carne

Según lo anunciado por autoridades nacionales, este sábado debería comenzar a estar disponible los tres cortes “populares” de carne lanzados en un acuerdo con frigoríficos para intentar contener el valor del asado luego de los incrementos que tuvo a principio de mes.
Así lo señaló la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, que dijo que “a partir del sábado 19 de diciembre se podrán encontrar para la compra los tres cortes de carne a bajo precio que forman parte del acuerdo con los frigoríficos y carnicerías nucleados en el Consorcio de Exportadores ABC”.
«A partir del 19 y hasta el 21 –dijo- se podrán encontrar en las más de 1.600 bocas, con representación federal, los tres cortes de carne parrilleros del acuerdo para llegar a tener la mejor navidad en familia, con protocolo y cuidado», afirmó Español en conferencia de prensa. Una de las incógnitas es justo esa, la disponibilidad en todo el país de esos cortes y en caso de llegar, cuándo lo hará. No hay información oficial sobre la llegada a San Rafael.
El anuncio se realizó en una conferencia de prensa en Casa de Gobierno, en la que la funcionaria de la cartera de Desarrollo Productivo hizo referencia al acuerdo que la Secretaría de Comercio alcanzó con el Consorcio ABC, que abastece a supermercados y carnicerías con más de 1.600 bocas de venta.
Los tres cortes de carnes son parrilleros y son los que suelen haber en las fiestas. El objetivo es llegar tanto con la Canasta Navideña como con estos cortes a la mesa de navidad con protocolos y cuidados.
El acuerdo alcanzado la semana pasada prevé ofrecer el asado a $349, vacío a $459 y matambre a $479, cortes que van a encontrarse a partir del 19, el fin de semana anterior a la fiesta navideña, en carnicerías, cadenas de supermercados y algunas cadenas de supermercados regionales y el Mercado Central.