Cada 24 de noviembre se celebra en Argentina el Día Nacional del Vino, la bebida más importante de nuestro país. Argentina cuenta con una industria vitivinícola de larga tradición y que reviste una gran importancia cultural, por lo que en el caso de San Rafael habrá un evento especial vinculado a la temática.
El director de Turismo de nuestro departamento, Javier Muñoz, recordó en diálogo con Diario San Rafael que en 2023, en el marco del Día Nacional del Vino, San Rafael generó un evento que tuvo muy buen impacto por lo que se repetirá este año. “Esto va a ser en la Usina, en el paseo Rawson el día sábado a partir de las 20 de manera gratuita”, dijo y detalló: “Se tiene preparado algo espectacular. El año pasado quedaron asombrados todos los visitantes, no solamente sanrafaelinos y turistas, y pedían que lo repitiéramos porque nos permite descubrir el mundo del vino y mirarlo de otra forma”.
El funcionario resaltó que “será una experiencia increíble, ya que tenemos una de las mejores enólogas de San Rafael que va a transmitir la esencia del vino, lo que significa y cómo empezar a descubrir todo eso”. “Vamos a tener artesanos con chocolatería y sobre todo, nuestros grandes productores, pero nuestros productores que muchísimas veces no tienen esta visibilidad o esta oportunidad de mostrar lo que hacen en estas pequeñas bodegas, de donde salen vinos de excelente calidad”, adelantó.
Muñoz aclaró también que “esto es parte del objetivo que se busca y que no es solamente posicionar a San Rafael en materia de aventura, en materia de gastronomía o cultura, sino también en materia de enoturismo”. “Todo esto tiene el objetivo de que vayamos descubriendo los sanrafaelinos y los turistas, lo que significa trabajar el vino y sobre todo nuestros pequeños productores, esos que cuando uno los visita en las bodegas, se encuentran con las manos manchadas de estos propietarios que están elaborando ese vino”, añadió.
Por su parte, Anahí Drapala, enóloga del Centro de Desarrollo Vitícola Zona Sur, dependiente de Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), agregó a aquello que “la idea es festejar el Día del Vino Argentino y aprovechar la oportunidad para hacer visible a las bodegas pequeñas, artesanales que tenemos en San Rafael y que son un montón”. Adelantó que serán 12 las bodegas artesanales que darán a conocer sus historias, sus productos, resaltando sus capacidades. “Los invitamos a todos a que puedan tener contacto con los bodegueros, que puedan conocer las historias de los establecimientos que forman parte de San Rafael”, subrayó.
