Los huertos escolares son zonas cultivadas en torno a las escuelas o cerca de ellas, implementados con fines pedagógicos constituyen una plataforma de aprendizaje práctica que incorpora una variedad de actividades interdisciplinarias, con múltiples beneficios a corto, mediano y largo plazo para la comunidad escolar.
En este caso, el jardín CEO «Luna de Caramelo» lleva adelante un interesante proyecto que crece diariamente. Al respecto, su directora Yamila Amuch, brindó detalles a FM Vos (94.5) y Diario San Rafael. “Venimos trabajando hace dos años con nuestra institución que está ubicada en Pueblo Diamante y trabajamos articuladamente con la Biblioteca Francisco Peñasco, donde allí con otras instituciones como el INTA, nos ayudaron a armar un invernadero. De este modo, comenzamos a trabajar con los niños, las familias y en lo que fue la pandemia, se lograron huertas familiares. Hemos llegado a obtener en este invernadero más de 8 mil plantines por temporada, de otoño- invierno, primavera-verano”, comentó sobre el proyecto.
Añadió que “se han repartido semillas, se trabaja con las familias donde los chicos trabajan para generar sus propios plantines para llevar a casa y para toda la comunidad. Nos han brindado capacitaciones y actualmente los chicos tienen su propia huerta y ya hay muchas verduras que pronto van a cosechar con sus familias. También tenemos todo preparado para este segundo semestre para comenzar con lo que viene para primavera-verano”.
La docente dijo que “nosotros en el jardín maternal tenemos chicos de los 45 días hasta los 3 años de edad, con una matrícula de más de 100 niños. En la biblioteca Peñasco tenemos las actividades de cuentos, de títeres, entre otras actividades. Hemos compartido desayunos, almuerzos en la biblioteca con lo que se cosecha, por ejemplo, la lechuga y demás productos que hemos podido obtener en la huerta. Este año quisimos llevar lo que hacemos a otras instituciones y nos visitaron más CEOS, escuelas primarias que nos han llamado. En este aspecto, a partir de septiembre tenemos el calendario lleno hasta diciembre, para que esta experiencia se replique en otras familias”.
Para concluir agradeció el acompañamiento del personal del INTA vinculado a este proyecto, los cuales visitan a las escuelas difundiendo este tipo de prácticas sanas y educativas para los chicos y la familia en general.
