La tendencia tomó fuerza en la provincia cuando se reactivó la industria tras la pandemia por coronavirus.
Algunos de los atractivos que está en auge en la actualidad y que, en épocas anteriores eran realizadas sólo por turistas y hoy los mendocinos también se animan, es el vuelo en globo aerostático o el vuelo acrobático en un avión biplano de la Segunda Guerra Mundial.