La vendimia 2026 avanza con ritmo lento en Mendoza y el panorama se replica en el Sur provincial, donde el movimiento en bodegas todavía es reducido. Según los registros del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en San Rafael se inscribieron 74 establecimientos para esta temporada, pero solo 3 comenzaron a trabajar hasta el momento.
La situación es similar en General Alvear, donde se anotaron 31 bodegas e industrias, aunque apenas 1 inició actividad. En el resto de la provincia, el INV contabiliza 773 establecimientos inscriptos, de los cuales 39 ya están en marcha.
En San Juan, en tanto, el movimiento aparece un poco más dinámico: de 150 establecimientos anotados, 23 ya comenzaron a operar.
Además del inicio gradual de la actividad, el escenario se ve atravesado por otro dato: la cosecha viene con menor volumen que el año pasado. En Mendoza, hasta el momento se registraron 15,6 millones de kilos cosechados, frente a los 20,3 millones del mismo período de la temporada anterior.
En paralelo, crece la preocupación en el sector primario por los valores que se están pagando. En distintas zonas de la provincia, productores anunciaron que el martes 10 de febrero realizarán una medida de protesta que incluirá la entrega gratuita de productos y un “caravanazo” hacia Casa de Gobierno, en reclamo por los bajos precios de esta temporada.
Desde el sector sostienen que en algunos casos los valores ofrecidos serían incluso inferiores a los de 2025. Y advierten que, si no mejora la situación, algunas variedades podrían quedar sin cosechar, ya que no lograrían cubrir los costos de levantamiento y acarreo.
