La intervención se realizó en un comercio de Malargüe, donde además se detectaron productos alimenticios vencidos. Durante el operativo, la Policía Rural junto al área de Bromatología municipal constató que la carne estaba fuera de las condiciones sanitarias requeridas y presentaba riesgo de contaminación cruzada.
En el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato, la Policía Rural llevó a cabo un operativo en un comercio de Malargüe, donde se incautaron aproximadamente 11 kilos de carne fuera de normas sanitarias y una variedad de productos vencidos.
Desde su puesta en marcha en mayo de 2025, este plan ha fortalecido los controles destinados a combatir el robo de ganado, la faena ilegal y la comercialización de carne sin trazabilidad, y ha reforzado la prevención del delito rural.
El procedimiento se efectuó en la intersección de las calles 16 de Noviembre y Martín Zapata, donde personal policial, junto con agentes de Bromatología, inspeccionó una heladera de vitrina tipo mostrador. Allí detectaron carne molida, vísceras congeladas, carne para milanesas, milanesas congeladas y carne de cerdo, todos en condiciones sanitarias deficientes y con riesgo de contaminación cruzada.
Durante la revisión también se encontraron productos vencidos, entre ellos cajas de leche, cerveza, fiambres y alfajores. En el operativo intervino el ayudante fiscal de la Comisaría 24°, quien ordenó la identificación de la encargada del comercio y dispuso el labrado del acta correspondiente según lo establecido en el artículo 201.
