Mendoza es la única Capital Mundial del Vino de la Argentina y máxima productora de vino del país, con más de 200 bodegas abiertas al turismo en la provincia.
En este marco, desde el Ente de Turismo Mendoza tienen una “guía” de enoturismo donde se destaca cada una de las bodegas abiertas a visitantes en el territorio provincial.
Según el reporte oficial hay 209 bodegas abiertas al “enoturismo”. Durante el 2024, Mendoza registró 1.590.567 visitantes del “turismo del vino”, un crecimiento de más del 27% en relación al año anterior.
En este marco, en Luján de Cuyo recibieron 495.014 personas durante el año pasado siendo el destino más importante de Mendoza, luego aparece la Zona Sur con 370.860, seguido por Maipú con 326.594 y el Valle de Uco con 326.022. Más atrás están la zona Este con 29.578 y la Zona Metropolitana 22.002.
EL LISTADO OFICIAL
El listado oficial reconoce 115 bodegas abiertas al turismo en el nodo Luján/Maipú, mientras que hay otras 39 en el Valle de Uco, 34 en el Oasis Sur, 16 en el Este y 5 en el sector Centro/Norte.
“Hoy el paseo a una bodega es toda una experiencia donde se puede disfrutar: catas, degustaciones verticales, menúes de estación de pasos armonizados con los vinos de la temporada, picnics, atardeceres, sunsets”, explican.
Asimismo, se destacan otras actividades novedosas: juegos del blend, ver cine al aire libre, hacer yoga, realizar un paseo en helicóptero y en globo aerostático sobrevolando los viñedos y la Cordillera de los Andes, cabalgatas y paseo en bicicletas. También se puede cosechar y participar de concursos de poda.
“El enoturismo de vanguardia toma el concepto innovador de las bodegas que comenzaron a desarrollar sus productos teniendo en cuenta el terroir que da características diferenciales a cada uno de sus vinos. A partir de esta nueva concepción, invirtieron en espacios con diseño que tienen en cuenta el paisaje, la gastronomía y el vino”, indican desde la guía del Ministerio de Turismo.
