Las alumnas Milagros Mancilla y Abril Salcedo, de la Escuela Manuel Ignacio Molina N° 4-087, representarán a San Rafael y a Mendoza en la VIII Feria Científica 2025 del Colegio Leonardo Da Vinci en Rancagua, Chile, que se llevará a cabo el próximo viernes 10 de octubre.
Las estudiantes presentarán el proyecto “BioFungi: alimentación y medicina”, una propuesta que investiga el cultivo de hongos comestibles y medicinales utilizando sustratos reciclados provenientes de desechos de la industria maderera.
El trabajo busca demostrar cómo es posible generar alimentos y aplicaciones medicinales a partir de materiales que habitualmente se descartan, aportando a la sustentabilidad y a la economía circular.
La delegación sanrafaelina estará acompañada por la directora del establecimiento, Silvana Morales, y la docente Mónica Barroso, quienes destacaron la importancia de esta participación como una experiencia intercultural que permitirá a las alumnas compartir conocimientos con estudiantes e investigadores de la región y abrir nuevas puertas al intercambio académico.
Para la comunidad educativa de la Manuel Ignacio Molina, esta oportunidad representa un enorme orgullo y una confirmación de que la ciencia y la innovación también se construyen desde las aulas locales, con proyectos que miran al futuro y que aportan soluciones a los grandes desafíos de la sociedad.
