“En el distrito Las Malvinas no hay gente para trabajar, falta de mano obra local porque muchas familias se inclinan por los planes sociales que otorga el gobierno”, indicó el presidente de COMERCO, Ernesto Giménez a a nuestro diario al ser consultado sobre la marcha de la producción de verduras.
Indicó nuestro entrevistado que las ventas en la Feria están tranquila porque se vende alimento, pero la producción en San Rafael desciende por el frio invernal. Por ello que mucha verdura viene del norte de nuestra provincia o del norte argentino, donde se produce en invernaderos, tal el caso de tomates, berenjenas y chauchas entre otras.
«En San Rafael estamos incorporando tecnología como máquinas neumáticas para la siembra, pero nos falta gente local para trabajar, por lo que hay muchos bolivianos incorporados a tareas agrícolas, y estamos esperando el arribo de más trabajadores de esa nacionalidad para satisfacer nuestra demanda».
Cabe recordar que tiempo atrás desde COMERCO se atendía la demanda de frutas y hortalizas a la región patagónica, «mercado que hoy se nutre de las locales abiertos por grandes cadenas de supermercados y las explotaciones rurales ubicadas en el norte mendocino, otros compran en Rosario, provincia de Santa Fe, Córdoba o La Pampa por lo que se perdió ese importante mercado patagónico», concluyó Giménez.
