Con la firme convicción de continuar representando a la ciudad en diversos certámenes regionales y nacionales, el grupo de danzas San Jorge afianza sus preparativos para llevar adelante una atractiva jornada gastronómica y cultural el domingo al mediodía.
En un diálogo exclusivo con FM Vos 94.5 y con Diario San Rafael, Silvana Padilla, integrante de la agrupación folclórica, brindó todas las precisiones sobre lo que será el primer almuerzo criollo bajo la modalidad de «pulpería itinerante», impulsado con la premisa fundamental de recaudar fondos para cubrir los costos logísticos de sus traslados. Según adelantó, la propuesta gastronómica central girará en torno a un menú típico compuesto por una «carne a la olla cacerita riquísima y ensalada rusa».
Las opciones de concurrencia y costos se adaptan a distintas modalidades: aquellos que opten por retirar su porción podrán adquirirla a 10 mil pesos, mientras que la tarjeta para consumir de manera individual en el recinto tendrá un valor de 17 mil pesos e incluirá bebida. Asimismo, para quienes deseen asistir acompañados, la tarifa para dos personas se fijó en 30 mil pesos, abarcando también las bebidas correspondientes para la mesa.
El encuentro gastronómico tendrá lugar en las instalaciones del taller Espacio Cultural ubicado en la intersección de Suipacha y Emilio Civit, donde el elenco ensaya de manera ininterrumpida desde el año 2017. Para los comensales que decidan almorzar en el lugar, la organización solicita llevar sus propios cubiertos y platos, además de realizar una simpática recomendación temática de vestimenta para la ocasión. «Pedimos también lo más gaucho posible vestido, porque es un día de pulpería», señaló Padilla respecto al espíritu tradicional de la jornada.
Ante el pronóstico de bajas temperaturas previstas para la fecha, los asistentes deberán concurrir debidamente abrigados para disfrutar de esta reunión tradicionalista. El grupo de danzas San Jorge se destaca por ser una de las academias municipales de mayor trayectoria y envergadura en la región, abarcando diversas edades y estilos que van desde la cueca y el gato cuyano hasta las chacareras y zambas. Los vecinos interesados en reservar sus porciones o realizar consultas pueden comunicarse directamente al número telefónico 2604307571. Las mismas podrán retirarse el domingo desde las 12 horas.
