“Todo tiempo pasado fue mejor” reza una popular frase que a veces se hacer realidad, como le ocurre al sector vitivinícola de San Rafael. En las últimas décadas la producción en viñas fue cayendo así como la cantidad de bodegas operativas.
En el segmento de viñedos y bodegas de 1952 del anuario estadístico departamental se puede ver a las claras la pérdida de representatividad que tuvo San Rafael en el sector vitivinícola en relación a la provincia.
En aquel momento en San Rafael se registraban 24.482 hectáreas implantadas con viñedos, mientras los números de 2021 del INV muestran que quedan en la actualidad 12.660, una pérdida de casi el 50% de las hectáreas cultivadas.
En esa época San Rafael era el principal poseedor de viñedos de la provincia con el 18,5% del total de la extensión de vid en Mendoza. Hoy es el quinto, detrás de San Martín, Luján, Rivadavia y Lavalle.
Lo mismo pasa en relación a las bodegas. Es que hace 70 años atrás se registraban 219 bodegas en el departamento y en la actualidad, según los últimos datos de cosecha del INV, se inscribieron 78, lo que significa un 65% menos
En General Alvear también se registra una importante caída. En 1952 tenían 4599 hectáreas implantadas con viñedos, mientras que actualmente quedan 3.715, lo que significa una caída del 20%.
En materia de bodegas, en aquella época el vecino departamento contaba con 47, y en la actualidad quedan inscriptas 38.
EN MENDOZA
En lo que respecta a la provincia de Mendoza, pese a la abrupta caída de los últimos años, hoy hay más hectáreas de viñedos que en 1952. En 133.574 hectáreas mientras que en la actualidad en INV reconoce que superficie total de vid implantada en la provincia es de 148.996 hectáreas
Lo que si bajó significativamente fue la cantidad de bodegas. Hace 70 años en nuestra provincia se registraban 1224, siendo San Rafael el de mayor incidencia con 219. En la actualidad esa cifra bajó a 898
