Este sábado a las 21 en la usina del Paseo Rawson se conmemorará el día del Vino Argentino con degustaciones de bodegas artesanales y experiencias sensoriales, gratuitas para todos los que se quieran acercar.
Al respecto dialogó con FM Vos (94.5) y Diario San Rafael una de las referentes del evento, Anahí Drapala, integrante del Centro de Desarrollo Vitícola San Rafael.
“El 24 de noviembre hace más de 10 años se festeja el Día del Vino Argentino como bebida nacional. En este marco de festejo estamos invitando a un evento este sábado 25 de noviembre en la Usina del Paseo Rawson de 21 a 23 horas”.
Añadió que “el vino es una bebida que nos identifica a todos los argentinos y en el marco de este festejo es que decidimos festejarlo a lo grande este año y por ello, convocamos a las bodegas de vinos artesanales de San Rafael con las que trabajamos durante el año. Tenemos casi 20 bodegas locales que mostrarán sus etiquetas, habrá degustación de los productos y venta para aquel que quiera llevarse una botella a su casa”.
Comentó que “siempre buscamos darle un espacio a estas bodegas que son muchas, que tienen excelentes vinos que buscan comercializar y además mostrar su producto que en ocasiones tienen su origen en fincas familiares, donde en la elaboración artesanal tiene un valor agregado. Por este motivo, esperamos que los sanrafaelinos nos acompañen, sabemos que se van a sorprender por la cantidad y calidad de vinos que tenemos. Hay bodeguitas que llevan adelante chicos jóvenes y algunos apasionados por el vino, por lo que es una propuesta muy interesante que contará con charlas, experiencias multisensoriales relacionadas a la cata, con la idea de guiar a los consumidores comunes o que no conocen tanto en el mundo del vino”.
Por otra parte, Drapala, comentó que el Centro de Desarrollo Vitícola cuenta con 14 sedes a lo largo de todo el país en todas las regiones vitivinícolas, las que dependen de COVIAR. “Nosotros estamos en San Rafael donde tenemos nuestra oficina en la Agencia de Extensión Rural de Inta, ubicada en Maza 210. Allí brindamos asesoramiento a los elaboradores de vino artesanal y casero que lo necesitan. Contamos con un equipo de profesionales donde estamos a disposición de los viñateros y elaboradores artesanales de vino de San Rafael”, concluyó.
