Desde la Asociación de Productores y Artesanos de Los Claveles, Cañada Seca, están preparando para el domingo 17 de marzo (fecha en la que murió San Patricio), una fiesta alusiva a aquel santo que está vinculado a la cerveza. Luis Paulich, integrante de la entidad, explicó a través de FM Vos (94.5) y de Diario San Rafael, que la Asociación de Productores y Artesanos de Los Claveles, la componen vecinos del paraje y dentro de ellos hay gente que produce con lo autóctono de sus fincas, es decir, vinos artesanales, dulces caseros, mermelada, aceite de oliva, aceitunas y por supuesto, cerveza. “Hicimos una muy buena Fiesta de la Cerveza en octubre pasado, pero orientada a las flores y los frutos, ya que en esa época había mucha floración que daría sus frutos en el verano. Nos fue muy bien, fue la primera fiesta que hizo la asociación, y ahora no sabíamos qué excusa meter y ¿qué mejor excusa que San Patricio?”, dijo. Con entrada libre y gratuita, la celebración será el 17 de marzo entre las 11 y las 20; la razón por la que dura ese tiempo tiene que ver con que el predio no posee luz artificial. El punto de encuentro para todos los que deseen ir, es la finca de Paulich, a cuatro kilómetros de la estación de servicio YPF de Salto de las Rosas, por la ruta de Los Claveles (ruta 177). El lugar tiene un amplio estacionamiento y servicio de cantina. Si bien habrá mucha cerveza, se podrán comprar otras bebidas y comidas. Artesanos presentarán sus trabajos, incluyendo productos de chocolatería, quesos artesanales y muchos otros. “Apostamos a que sea una fiesta familiar, una fiesta de sana alegría, va a haber entretenimientos y juegos para toda la familia; los chicos van a estar entretenidos”, aseguró. Paulich aclaró que si bien no es obligatorio, se invita a los concurrentes a hacerlo con alguna prenda de color verde, ya que es el clásico color irlandés asociado a San Patricio. “Desde la organización vamos a premiar a los más destacados y originales que vengan vestidos así”, adelantó. Invitan a los festejos por San Patricio que se realizará en Los Claveles.
