San Rafael recibirá en diciembre a uno de los mayores referentes internacionales de la agricultura orgánica. Se trata del ingeniero agrónomo Jairo Restrepo Rivera, conocido como el “gurú colombiano” de la agricultura orgánica, quien dictará un curso presencial de tres días titulado “El ABC de la Agricultura Orgánica”.
La cita será los días 11, 12 y 13 de diciembre de 2025 en la Finca Vida Común, ubicada en Los Claveles, San Rafael.
Restrepo cuenta con más de 35 años de experiencia y una trayectoria que lo llevó a dictar más de 750 conferencias alrededor del mundo, además de publicar 16 libros y numerosos artículos científicos.
Nacido en Colombia y radicado en Brasil, (es Ingeniero Agrónomo por la brasileña Universidad Federal de Pelotas) recorrió los cinco continentes transmitiendo su mensaje y asesorando a gobiernos, universidades e institutos de investigación.
Se declara enemigo acérrimo de los agrotóxicos y promueve una agricultura basada en la recuperación de la fertilidad de los suelos, el uso de bioinsumos y el respeto por los ecosistemas.
EN SAN RAFAEL
El curso en San Rafael tendrá como objetivo impulsar un cambio en las prácticas productivas que hoy impactan negativamente en el ambiente y la salud de las personas.
A lo largo de las jornadas, los participantes aprenderán a preparar biofertilizantes, caldos minerales fríos y calientes para el control de enfermedades en cultivos, fosfitos, hidrolatos, microorganismos y abonos fermentados tipo bocashi, entre otras herramientas de la agricultura regenerativa.
La propuesta apunta a disminuir la contaminación de los recursos naturales, promover la seguridad alimentaria y contribuir a la restauración de los ecosistemas, mejorando la calidad de vida de las comunidades.
Las inscripciones ya se encuentran abiertas y los interesados pueden obtener más información a través del correo agriculturaregenerativa.cursos@gmail.com o por WhatsApp al +54 9 3548 503184.
La llegada de Jairo Restrepo a San Rafael representa una oportunidad única para productores, técnicos, estudiantes y toda persona interesada en conocer prácticas agrícolas sustentables, con un enfoque que une ciencia, tradición y compromiso con el futuro del planeta.
