Una experiencia diferente y enriquecedora vivieron 12 jóvenes del Hogar de Adolescentes “Don Llanos”, quienes visitaron las instalaciones de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria (FCAI), perteneciente a la Universidad Nacional de Cuyo, para participar de una actividad práctica vinculada a la elaboración de alimentos.
Durante la jornada, los adolescentes aprendieron a preparar mermeladas de mandarina y durazno, así como también jugo de durazno, acompañados por estudiantes de las carreras de Bromatología e Ingeniería en Alimentos.
Los universitarios guiaron las distintas etapas de elaboración, compartieron conocimientos y acompañaron a los participantes en una experiencia que combinó aprendizaje, cooperación y trabajo en equipo.
UNA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE E INTEGRACIÓN
El Hogar Don Llanos es una residencia alternativa dependiente de la Dirección de Niñez, Adolescencia y Familia (DINAF) de nuestra Ciudad que brinda alojamiento y acompañamiento a adolescentes.
La visita a la FCAI permitió que los jóvenes se acercaran al ámbito universitario, conocieran procesos relacionados con la producción de alimentos y participaran activamente de una propuesta educativa.
Además de incorporar conocimientos prácticos, la actividad favoreció el intercambio de experiencias entre los adolescentes y los estudiantes universitarios, generando un espacio de integración y aprendizaje compartido.
Desde la facultad celebraron la visita y destacaron la importancia de continuar promoviendo este tipo de iniciativas.
