La COVIAR firmó con la Nación un acuerdo para impulsar el turismo del vino en Argentina

Esta semana se anunció la firma de un convenio con la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), a partir del cual el Estado nacional invertirá $ 300 millones para mejorar y fortalecer el enoturismo. El acuerdo “tiene como objetivos apostar a la generación de arraigo al trabajo rural; y hacer más competitivas a las pymes que tienen sus bodegas, para que puedan comercializar de forma directa con los consumidores, evitando la cadena de comercialización”, indicaron fuentes cercanas al Ministerio de Economía de la Nación. A propósito de esta cuestión, la emisora radial FM Vos 94.5 entrevistó a Pablo Asens, vicepresidente de la COVIAR, quien brindó más detalles sobre esta resolución.
«Este fondo al incentivo del enoturismo es parte de un plan mucho más ambicioso que comenzó en el 2013 con ‘Argentina Tierra de Vinos’. Este trabajo que realiza COVIAR se basa en fomentar el turismo del vino, que hoy es la estrella de las actividades del sector. Esto está en consonancia con el Plan Estratégico Vitinícola 2030, siendo este uno de los ejes más importantes, ya que abarca la promoción del vino en el mercado externo y doméstico. Así cómo también, se estimula la producción de pequeños productores y la sostenibilidad en el tiempo», explicó Pablo Asens.
Además, hizo hincapié en la importancia de esta medida que pretende lograr varias metas en torno al sector vitivinícola. «Este aporte de 300 millones de pesos al sector viene a reforzar esta línea estratégica, no es la primera vez que desde el Ministerio de Turismo se trabaja en este tipo de aportes no reembolsables. Con esto procuramos que más bodegas abran sus puertas al turismo y que más productores se transformen en elaboradores artesanales de vino, así pueden ofrecer sus productos a los turistas que visitan los distintos oasis de la Argentina», agregó.
«Estamos muy contentos porque son los resultados de un trabajo que llevamos haciendo hace más de una década», añadió. Después, se refirió a la distribución de estos 300 mil millones de pesos que han sido destinados. «El 100 % va a estar adjudicado a las bodegas y a los productores que se inscriban. Hay que reunir ciertos requisitos, como un pequeño proyecto dirigido a la parte de infraestructura. Se asignarán en dos etapas cortas, la semana que viene nos otorgan la mitad y a los 15 días el resto. El objetivo es ejecutarlo lo más rápido posible y tener los resultados para los meses de agosto y setiembre. El ministro de Economía, Sergio Massa, se comprometió a ampliar estos aportes no reembolsables si se pone en marcha rápidamente», argumentó.
Luego, continuó enumerando algunos beneficios que esto traerá para el rubro. «Esta iniciativa produce una mayor visibilidad del vino argentino y mayor posibilidad de ventas. En síntesis, como dije antes, una sostenibilidad en el tiempo de la actividad vitivinícola», declaró.
A su vez, contó cómo es la situación de nuestro departamento en relación al enoturismo, un aspecto que se ha tornado fundamental en el sector. «San Rafael es uno de los oasis donde más reciben turistas las bodegas, lo cual es muy importante”, destacó Pablo Asens. Después de Valle de Uco y de Salta, San Rafael es el tercer lugar donde se registran las mayores visitas. Cada vez más bodegas abren sus puertas al turismo del vino, con la incorporación de mejores ofertas vinculadas a la gastronomía. Estamos muy bien conceptuados y posicionados», aseguró el vicepresidente de la COVIAR.
«Hoy el enoturismo pasó a ser una actividad primordial para las bodegas y no un complemento como lo era hace 20 años. Genera un engranaje y un refuerzo muy importante en lo que nosotros llamamos la promoción del vino», sintetizó a modo de cierre.