En el marco del Día del Agricultor, las instituciones educativas técnico-agropecuarias de la región reafirman su compromiso con el desarrollo productivo y la comunidad. En un diálogo con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael, la directora de la escuela Gatica de La Guevarina, Roxana Quiroga, brindó detalles sobre una serie de actividades de capacitación y recaudación de fondos que se están llevando a cabo en el establecimiento escolar.
Uno de los eventos centrales de la agenda institucional es una jornada técnica enfocada en la sanidad de los viñedos, la cual surge por iniciativa del equipo docente. «Tenemos docentes muy activos también en la institución, en este caso la profesora Lourdes Sabio, que está desarrollando espacios curriculares y una de las temáticas era esta», explicó la profesora Quiroga. Para abordar esta problemática de manera exhaustiva, convocaron a Mónica Sardina, especialista del Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (ISCAMEN).
La capacitación abordará una plaga específica que genera un impacto negativo directo en las producciones vitivinícolas locales. Respecto a la naturaleza de esta amenaza agronómica, la directora destacó que «viene a hablar sobre las hormigas cortadoras de hojas, una plaga que puede traer muchos dolores de cabeza a los agricultores, en este caso a los viñeteros». Además, la docente precisó cómo opera esta especie en el ecosistema agrícola: «Son una especie de hormigas que no usan las hojas para el alimento directo, sino que lo utilizan para generar el sustrato donde van a cultivar el hongo, que es en realidad el alimento que ellas consumen».
La pérdida recurrente de masa foliar obliga a las plantas a consumir sus reservas vitales para reponer el follaje. Sobre este proceso biológico perjudicial, la directiva sostuvo que «la vid vuelve a generar el brote y gasta mucha energía la planta en volver a generar el brote y puede causar que se termine secando». La cita incluirá tanto aspectos teóricos como un recorrido de observación en el terreno.
El taller se dictará este miércoles a las 11 de la mañana, de forma libre y gratuita para vecinos, productores y alumnos. En paralelo, el establecimiento organizó una venta de empanadas para solventar insumos. «Hacemos siempre algún tipo de actividad para poder generar un recurso que siempre hace falta para distintos gastos que uno tiene», concluyó la profesora Quiroga.
