La Escuela Pascual Iaccarini llevó adelante este miércoles la sexta edición de su Cata de Vinos, un encuentro que tuvo como protagonistas a los vinos elaborados en la institución y que reunió a los participantes en una jornada de degustación e intercambio de experiencias.
La actividad se desarrolló en el SUM del establecimiento, ubicado en Tirasso 300, y permitió mostrar parte del trabajo productivo que se realiza en esta histórica institución educativa de San Rafael.
Hay que destacar que los vinos de la institución educativa tienen una importante trayectoria y también lograron grandes distinciones. Este año, su tradicional Syrah volvió a recibir la medalla de oro en el “Vinus 2026”
VINOS QUE NACEN EN LAS AULAS Y REFLEJAN EL TRABAJO DE LA ESCUELA
A diferencia de otras degustaciones, esta propuesta tiene un valor especial: los vinos presentados son producto de la elaboración que se desarrolla en la propia escuela, donde la educación técnica se vincula directamente con la producción vitivinícola.
La sexta edición de la cata representa una oportunidad para visibilizar ese trabajo y destacar la importancia de la formación práctica en una actividad estrechamente relacionada con la identidad y la economía sanrafaelina.
Bajo el lema “Trabajo, Naturaleza y Futuro”, la Escuela Pascual Iaccarini volvió a poner en valor su perfil productivo y educativo, demostrando cómo la enseñanza y la vitivinicultura pueden integrarse para preservar las tradiciones y formar a las nuevas generaciones.
