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  • Al igual que el coraje pone en peligro la vida, el miedo la protege.| Leonardo da Vinci

domingo 14, de agosto , 2022

Los viñedos en San Rafael figuran entre los más pequeños de Mendoza

Uno de los fenómenos que se da en el departamento de San Rafael es la presencia de minifundios vitivinícolas. Mientras las grandes empresas suelen tener grandes cantidades de hectáreas plantadas, aquí aún permanece la figura del pequeño productor con pocas hectáreas.
Un dato que muestra esto a ciencia cierta es que si bien San Rafael es el segundo departamento con más cantidad de viñedos de la provincia (solo superado por San Martín), sus extensiones son pequeñas, ya que en la “tabla general” de hectáreas cultivadas nuestro departamento baja al quinto lugar.
En total los viñedos sanrafaelinos cubren 13.017 hectáreas del departamento, ubicándose por detrás de San Martín, Luján de Cuyo, Rivadava y Lavalle, que son las zonas que concentran la mayor parte de las plantaciones.
A diferencia de esto, San Rafael es el segundo con más viñedos de Mendoza, llegando a 2.384 (el 15% de los registrados en la provincia), solo superado por San Martín con 2.923, e incluso muy por delante de zonas con mayor superficie cultivada, como Rivadavia, que tiene 1.517, Lavalle con 1.249 y Luján con 871.
Esto se explica por la existencia de muchos minifundistas que ponen a San Rafael en el “podio” de los departamentos con viñedos más pequeños de Mendoza.
Las propiedades de mayor extensión se encuentran en Tunuyán, con viñedos que –en promedio- superan las 20 hectáreas y son los más grandes de la provincia. Luego aparece Luján con viñas que llegan a las 17,8 y los de Tupungato tienen 15,9 hectáreas en promedio.
Más atrás aparecen los viñedos de Santa Rosa, de 14,1 hectáreas de extensión; San Carlos con 13,3, los de Maipú con 12, Lavalle con 10,5, Rivadavia con 9,9, San Martín con 9,6 y Las Heras con 8,1. La nómina sigue con Junín con 7,2 hectáreas promedio y La Paz con 6,6.
Los departamentos sureños son los que tienen los viñedos de menor extensión territorial. En San Rafael llegan a 5,5 hectáreas y en General Alvear a 3,5, colándose entre ellos el departamento de Guaymallén, con viñedos de 4,7 hectáreas de extensión, aunque con una superficie cultivada de las más pequeñas de la provincia, con 528,7 hectáreas de vid.

POR DEBAJO DEL
PROMEDIO PROVINCIAL
Los números muestran que una viña promedio en Mendoza tiene 9,9 hectáreas (15.302 para 151.490 hectáreas), mientras que San Rafael y Alvear siguen siendo las zonas donde prevalecen los pequeños productores, con cifras muy por debajo de esas extensiones.
Incluso en otras zonas productivas como San Juan, los viñedos promedian las 9,3 hectáreas, en La Rioja llegan a 6,4 y en Salta a 12.

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