En la feria La Soberana los sanrafaelinos y turistas encontrar muchas opciones naturales y saludables, además de algunos productos que no son muy tradicionales en el mercado local.
En este marco, para la edición de este sábado anuncian una propuesta más que novedosa, y se trata ni más ni menos de pan elaborado con harina de pino.
“Nos encanta experimentar y proponer siempre algo nuevo; éste sábado les proponemos pan de harina de pino”, explicaron desde el grupo Oasis del Sur, quienes lanzaron públicamente esta propuesta.
Sobre el producto señalaron que se trata de “un pan de textura esponjosa y suave, un perfume a resina de pino, y su sabor es más bien dulzón, que pero acompaña todo tipo de comida sin alterarla. Pero, pese a la bondad, les van a sorprender las propiedades curativas que la harina contiene”.
Hay que destacar que se trata de un alimento ampliamente utilizado por los indígenas de América del norte y Canadá por sus propiedades anti oxidantes, entra a Europa traído por los colonizadores franceses. Introducido como suplemento alimenticio en Estados Unidos por primera vez en 1987, hoy en día es cada vez más sugerido por los profesionales de la asistencia sanitaria integradora, que se han dado cuenta también de los muchos beneficios para la salud y como antioxidante.
Algunos de sus beneficios son ayudar al cuerpo a regenerar la vitamina C, reducir el riesgo de cataratas, ayuda a reducir la inflamación de las venas varicosas, mejora la salud del corazón y el control de la tensión sanguínea, ayuda a curar las heridas y reducir los hematomas en la piel, entre otros.
La opción de probarlo estará este sábado de 10 a 13 en la feria que se realiza en la Plaza de La Memoria, frente a la UNC.
