Uno de los inconvenientes que ha presentado el programa Precios Cuidados, es el de faltantes en góndolas de productos que están comprendidos en este. La situación de repite en diversos puntos de venta y desde FM Vos (94.5) y Diario San Rafael, entrevistamos al efecto de conocer la realidad del funcionamiento del sistema, a Rubén David, Gerente del mayorista Oscar David de la ciudad de Mendoza.
“El problema no es el faltante, sino que no alcanzan, que es distinto. A medida que pasan los meses, y crece la brecha de precios por inflación entre los productos que están en el programa y lo que no, lógicamente se venden cada vez más los productos que están en el programa. La brecha entre unos y otros está entre el 40 % y el 60 %.
Lógicamente el público se vuelca a la compra del producto que está en Precios Cuidados, y las empresas nos abastecen las mismas cantidades que les comprábamos el mismo mes del año anterior, ya que ese es el compromiso que tienen con el gobierno. No es que los productos no lleguen, sino que el abastecimiento es normal, pero no alcanzan para satisfacer el incremento de demanda que han tenido. Los productos más demandados son aceite, leche, harinas y azúcar; los fideos están satisfaciendo mejor la demanda. Repito que las empresas están cumpliendo con el compromiso asumido, lo que ha aumentado es la demanda de esos productos por una cuestión de precios.
El aumento autorizado por el programa está entre el dos y dos y medio por ciento mensual; con respecto a la inflación se van acumulando cuatro puntos mensuales de diferencia con los productos que están fuera del programa, pero hay otro tema, y es que no todos los calibres están en el acuerdo; entonces el aceite, por ejemplo, conviene comprarlo en el envase de 900 centímetros cúbicos. La gente que antes compraba los envases de litro y medio, o tres litros, ahora compra el de 900 cc. Siguiendo con los aceites, en el acuerdo está el de girasol, pero al no haber la suficiente cantidad la gente tampoco opta por el aceite mezcla”.
Por otra parte, David agregó que “las empresas tienen inconvenientes en la producción porque algunos insumos importados cuesta comprarlos, y estos son necesarios para la terminación del producto final. También vemos como los pecios de commodities aumentan en todo el mundo, y eso perjudica el consumo interno; por un lado, para el país es buenísimo porque somos productores de la mayoría de los commodities, pero si esos precios se trasladan al mercado interno la cosa se complica mucho. Eso está sucediendo hoy.
El aumento de precios de los productos está parejo, excepto por alguna cuestión estacional como pasó en marzo con la leche o también en determinados momentos con algunas frutas y verduras. El promedio de aumento de los precios es lo que está diciendo el Indec, es decir que los productos suben entre un 5 % y 6 % por mes”.
