Promueven la hidroponía como alternativa al cultivo tradicional

Los cambios climáticos y las modificaciones en el uso de la tierra hacen que los cultivos también presenten cambios, y una alternativa a la producción tradicional es la hidroponía, un método de cultivo mediante disoluciones minerales en vez de hacer plantaciones en el suelo.
Las primeras experiencias en nuestro departamento se dieron hace aproximadamente una década, y hoy se ha ampliado significativamente
Según el último informe del Instituto de Desarrollo Rural sobre la temática, en Mendoza hay unos 20 mil metros cubiertos para la producción hidropónica en la provincia, de los cuales el 45% se encuentra en la zona Norte, el 33% en el Sur, el 22% en Valle de Uco y el 3% restante en la zona Este.
En este marco desde el INTA Rama Caída impulsan a productores a probar las posibilidades de trabajar con este sistema que ha funcionado muy bien para los cultivos hortícolas y también para frutillas.
“La hidroponía es una técnica de cultivo en la que no se utiliza suelo, y los nutrientes que necesita la planta para crecer son provistos a través del agua”, explican y destacan que días atrás técnicos de la Agencia Luján de Cuyo estuvieron dando una charla sobre los aspectos básicos para iniciar cultivos con esta técnica.
“Próximamente desarrollaremos más encuentros destinados a profundizar en conocimiento sobre algunos aspectos específicos del proceso”, anunciaron.