Como informó Diario San Rafael, el Gobierno prorrogó las restricciones a las exportaciones de carne hasta el 31 de octubre, lo cual perjudica a diversos sectores de la economía, entre ellos el de la carne. Al respecto habló con FM Vos (94.5) y Diario San Rafael el presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Ganadería de General Alvear, Andres Vavrik, quien se mostró sumamente crítico.
El empresario expresó que en el departamento vecino –como en otros– la medida del Gobierno “ha caído mal”, porque consideran que más allá de la fecha nombrada (31 de octubre), eso no es real, sino que se irá extendiendo. “Da mucha bronca porque no se han conseguido resultados positivos para el consumidor, solo ha traído problemas al sector esta medida”, aseguró, y agregó que “nadie ha visto una baja en el precio de la carne, el precio va a seguir subiendo en los próximos meses porque hay desinversión en el sector, va a haber menos carne, va a seguir subiendo y el problema más grave es el poder adquisitivo que tiene la gente, no el precio de la carne. El problema es que la gente gana poco, entonces yo creo que tendrían que poner más energías en solucionar eso que en restringir exportaciones”.
Señaló que eran muchas las expectativas que se tenían previo a que se publicara en el Boletín Oficial la prórroga de las restricciones. “Había algunas versiones desde adentro del Gobierno, de que se iban a levantar, no una apertura total pero sí que se iban a ampliar los cupos, lo que iba a traer alivio, pero nada de eso pasó y se ha extendido nuevamente esta medida, que es totalmente ridícula. Encima del problema que tenemos de falta de dólares y la presión cambiaria, restringir exportaciones nos parece una locura porque lo que más necesita el país es exportar y que entren dólares”, criticó, y agregó que para la ganadería del Sur provincial, “es muy importante el valor de reposición de la vaca que ya no produce más, que ya no da más terneros o que tuvo algún problema y hay que sacarla del rodeo”.
“Con las exportaciones a China habíamos tenido un ‘veranito’ que nos vino muy bien, mejoraron un poco los números porque esa reposición la hacíamos barata, pues vendíamos bien nuestro producto de rechazo, que es para nosotros la vaca vieja, y habían mejorado sustancialmente los números, pero el cierre a las exportaciones y que se pierda el mercado de la vaca a China, que es el único que consume ese producto, nos ha repercutido en una baja del 20% y ha complicado mucho los números de la ganadería mendocina”, lamentó.
