Francisco Araujo, coordinador del Clúster de Ciruela para industria, reconoció que este encuentro fue altamente positivo para el sector al que representa y que la inclusión en el programa Mendoza Activa es un gran aliciente.
“Fue una reunión positiva, el motivo de la visita fue recorrer algunos emprendimientos que están involucrados en los programas Mendoza Activa 1 y 2, y hacer uso de las herramientas que ofrecen. El Clúster tiene como función de importancia dar a conocer y difundir la actividad para aquellos que deseen invertir en el sector”, explicó a FM Vos (94.5) y Diario San Rafael.
“La presentación del Mendoza Activa 2 es auspiciosa para el sector porque el Gobierno ha tomado un pedido nuestro para incorporar a la ciruela industria en el programa, pudimos conocer algunos proyectos y les pedimos a los productores que avancen lo antes posible, porque el próximo llamado es para los primeros 10 días de octubre”, añadió.
Etapa de floración
Araujo afirmó que actualmente están en la etapa más delicada de la producción del sector. “Estamos en el momento de floración, que es importante y a su vez complicado por las bajas temperaturas, es un desafío nuestro el hecho de encontrar la forma de obtener la tecnología necesaria para mejorar la producción, porque la ciruela básicamente se usa para exportación”, comentó.
Además, el coordinador del Clúster reconoció que aumentó la demanda de ciruela. “Tenemos la suerte de que el mundo está pidiendo este tipo de productos y se incrementó la demanda durante la pandemia, creo que tenemos un desafío por delante con el tema producción y el resto de los eslabones que tienen que ver con la industrialización. Vemos que vienen con buenas perspectivas”, cerró.
