San Rafael se capacita para seguir creciendo en producción forrajera
La producción de forrajes se consolida como uno de los sectores más dinámicos del sur provincial, con un crecimiento sostenido que ha transformado la matriz productiva de muchas fincas y explotaciones agropecuarias.
En ese marco, este martes 14 a las 19 se realizará en el Centro Integrador Comunitario (CIC) de Monte Comán una capacitación sobre “Producción de Forrajes”, a cargo del ingeniero Adrián Orozco, organizada por la Asociación Agroganadera “Los Amigos”, con el acompañamiento del INTA y el municipio.
El encuentro busca brindar herramientas técnicas y prácticas para optimizar el rendimiento de los cultivos forrajeros, mejorar la eficiencia en el uso del agua y potenciar la sustentabilidad del sistema productivo regional.
EL SUR MENDOCINO, PROTAGONISTA
La provincia de Mendoza cuenta con más de 33.700 hectáreas dedicadas a la producción de forrajes, de las cuales el 80 % (unas 26.800 hectáreas) se concentran en el sur provincial, principalmente en San Rafael y General Alvear.
San Rafael lidera la producción mendocina con más de 7.300 hectáreas cultivadas, donde la alfalfa ocupa el primer lugar con 5.993 hectáreas, seguida por el maíz forrajero con 1.226 hectáreas. Más atrás se ubican el sorgo, los pastizales naturales, la avena, el centeno y la cebada, entre otros cultivos complementarios.
DE LA FRUTA AL FORRAJE
El notable avance de este rubro se ha dado especialmente en zonas bajo riego que anteriormente estaban dedicadas a la fruticultura o al viñedo, marcando un cambio profundo en el uso del suelo y en la orientación productiva del departamento.
En los últimos 15 años el forraje creció de la mano de la ganadería y su necesidad de alimentos.
Con la mirada puesta en la eficiencia productiva, estas instancias formativas buscan seguir posicionando a San Rafael como referente provincial en producción forrajera, un sector clave para el desarrollo ganadero y el equilibrio agroambiental del oasis sur.