La importancia de la economía circular y la sustentabilidad ha crecido significativamente en los últimos años, y San Rafael no es la excepción. Este jueves 4 de julio, a partir de las 14 horas, en la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria (FCAI), se realizará una jornada de capacitación enfocada en estos temas cruciales. El evento, organizado por el Clúster para la Educación Ambiental y el Desarrollo Sostenible (SEADS), busca brindar herramientas y conocimientos a emprendedores, pequeñas y medianas empresas (pymes), estudiantes y el público en general.
Sergio Quiroga, integrante de SEADS, explicó a Diario San Rafael y FM Vos 94.5 la importancia de esta jornada: “El objetivo principal es informar e implementar prácticas de trabajo relacionadas con la economía circular y el desarrollo sostenible. Queremos que los emprendedores y las pymes de San Rafael, General Alvear y Malargüe puedan posicionar sus productos y servicios a nivel global”.
Uno de los temas centrales de la jornada será la medición de la huella de carbono. “Es fundamental entender el impacto ambiental de nuestras actividades y productos”, señaló Quiroga. “Por ejemplo, la procedencia de los insumos, como el corcho para bodegas, afecta significativamente la huella de carbono, ya que el transporte y la logística tienen un gran impacto ambiental”. Esta medición es crucial para que las empresas puedan compensar su huella y cumplir con los estándares internacionales, facilitando la exportación.
La jornada contará con la participación de expertos en huella de carbono de la Universidad Nacional de Cuyo de Mendoza, quienes brindarán una visión técnica y práctica sobre cómo medir y reducir este impacto. Además, habrá presentaciones de emprendimientos locales que compartirán sus experiencias y prácticas sostenibles. “Es una oportunidad para que los emprendedores vean ejemplos concretos de cómo implementar estas prácticas en sus propios negocios”, añadió Quiroga.
Otra de las temáticas que se abordarán es la sostenibilidad y la gestión de residuos. “Queremos que los participantes entiendan la importancia de manejar adecuadamente los residuos y cómo esto puede ser una oportunidad de negocio”, comentó. La gestión de residuos no solo ayuda a reducir el impacto ambiental, sino que también puede generar nuevas oportunidades de empleo y desarrollo económico.
El gobierno provincial también jugará un rol importante en esta jornada, lanzando una línea de financiamiento verde. “Este financiamiento está destinado a apoyar proyectos que promuevan la sostenibilidad y la economía circular. Es una gran oportunidad para que los emprendedores obtengan los recursos necesarios para implementar sus ideas”, explicó Quiroga.
La innovación y el desarrollo serán otros de los ejes centrales del evento. Las universidades, tanto la Universidad Tecnológica Nacional como la Universidad Nacional de Cuyo, presentarán proyectos y avances en este campo. “La colaboración entre la academia y las empresas es esencial para impulsar la innovación. Queremos que los estudiantes vean las oportunidades que tienen para aplicar sus conocimientos en el mundo real”, sostuvo.
El Concejo Deliberante también tendrá una participación destacada, presentando un nuevo proyecto relacionado con la salud y los riesgos asociados a la falta de sostenibilidad. “Este proyecto busca concientizar sobre los riesgos ambientales y cómo pueden afectar la salud de la población. Es un enfoque integral que abarca tanto la parte educativa como la práctica”, detalló Quiroga.
La Cámara de Comercio de San Rafael, por su parte, colaborará difundiendo algunos de los emprendimientos que ya están trabajando en estas temáticas. “Es importante mostrar lo que se está haciendo a nivel local y cómo estos emprendimientos están marcando la diferencia”, afirma Quiroga. “Queremos que más empresas se sumen a esta iniciativa y vean los beneficios de adoptar prácticas sostenibles”.
Finalmente, Quiroga destacó la importancia de la difusión y la educación en estos temas. “Los medios de comunicación juegan un rol fundamental en concientizar a la sociedad. Agradecemos el apoyo que nos brindan para llegar a más personas y fomentar una cultura de sostenibilidad”, concluyó.
