Se desarrolla una campaña para juntar tapitas a beneficio de la Fundación Garrahan

Desde de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), la representante de la Fundación Garrahan, y el Municipio, están desarrollando una colecta de tapas de agua y gaseosa, cuyos beneficios se entregan a la nombrada fundación.
En diálogo con FM Vos (94.5) y con nuestro diario, Evelin Soria, representante de la seccional San Rafael de la UTHGRA recordó que en el año 2022, la entidad de la que ella forma parte comenzó con una colaboración junto a la Fundación Garrahan y la Municipalidad de San Rafael, para concientizar al personal gastronómico-hotelero, que no tiren las tapitas, que no las desechen, ya que –dijo– “podemos colaborar muchísimo con el medioambiente y con esa fundación, entonces nosotros realizamos una colecta, en la que llevamos a cada establecimiento un recolector, donde los mozos y el personal de cocina deposita las tapitas, y una vez a la semana pasamos, las retiramos y con la colaboración de los otros afiliados y la del Municipio, las seleccionamos por color y las enviamos a la Fundación Garrahan”. Se trata de una colecta que se da a nivel nacional.
Si bien se trata de una campaña que se lleva a cabo desde hace mucho tiempo, la UTHGRA se sumó dado que los rubros poseen muchos consumos vinculados a las tapas. “Se nos ocurrió, estamos colaborando y verdaderamente nos está yendo súper bien. Ya todos los mozos y los cocineros nos avisan cuando se llenan los contenedores, la verdad es que es una campaña muy linda y verdaderamente estamos tomando conciencia de que tenemos que cuidar el medioambiente”, agregó.
Más allá de que hay espacios donde dejar tapitas en depósitos de cinco litros en los establecimientos, la UTHGRA posee recipientes en escuelas y en otros puntos donde quien lo desee puede dejarlas también. “En Corrientes 445, donde está nuestro sindicato, tenemos una caja donde la gente nos trae las tapitas que ya desechan de su casa”, señaló e invitó a quien lo desee, a sumarse y ayudar en un bien tan grande como es la fundación.