Se realizará una charla sobre accesibilidad comunicacional en comercios gastronómicos

A pesar de que la mayoría de los países cuentan con leyes de inclusión, aún queda mucho por hacer. En ese sentido, los restaurantes y los sitios afines todavía se tienen que adecuar para poder cumplir con lo que se requiere en materia de inclusión de personas. Para eso, los establecimientos deben contar con rampas de ingreso para sillas de ruedas, menús en braille y digital o pictogramas, entre otras cosas.
Ana Pérez, integrante del grupo Mendoza en Red, se refirió a esta cuestión, como así también, a la charla que brindarán en San Rafael el próximo sábado en Av. El Libertador 1402.
«Es una charla, un proyecto que nació en la época de pandemia con el grupo Mendoza en Red. Ahora, este encuentro lo hacemos de forma presencial y está dirigido a gastronómicos que se desempeñan en bares, restaurantes, heladerías y a estudiantes de gastronomía y carreras afines. También pueden participar todas aquellas personas que deseen interiorizarse sobre cómo es el tema de accesibilidad comunicacional. Que la gente se acerque, así puede ver cómo estamos trabajando en esta cuestión y para que las autoridades incluyan algún proyecto en las mesas de debate», explicó a FM Vos 94.5.
«Se trata de dar las herramientas para que desde una prestación como la gastronómica, se pueda brindar, a través de la disponibilidad de los recursos tecnológicos, una mejor experiencia comunicacional con personas que tienen algún tipo de discapacidad en cuanto al habla. Compartiremos distintas experiencias y conversaremos sobre las legislaciones que existen y la necesidad de la accesibilidad en la comunicación», amplió Pérez.
Después, opinó sobre cómo se viene trabajando legislativamente por la inclusión. «En San Rafael hay varios proyectos, a nivel provincial hemos avanzado muchísimo. En el departamento de Junín existe una resolución municipal sobre el uso del menú con pictogramas. Incluso, el año pasado hicimos una iniciativa similar con la heladería Josselín. De hecho, es el único sitio de ese rubro que cuenta con un menú de ese estilo para personas con discapacidad comunicacional.
Para finalizar, dio algunos detalles más para todas las personas que estén interesadas en asistir el próximo sábado al encuentro. «Pueden venir directamente ese día, comenzamos a las 9:30 horas. Se va a llevar a cabo en la escuela San Rafael Arcángel (Av. El Libertador 1402 con ingreso por la puerta de Magallanes 13). La duración aproximada de la charla es de una hora y media. La propuesta es que cada uno haga su aporte como prestador de servicio o como familia. Los interesados se pueden comunicar por consultas al 2604548338. Los esperamos a todos. El evento es ad honorem, lo único que solicitamos es un artículo de limpieza para el establecimiento que nos otorgará este espacio tan amablemente», cerró.