El Instituto de Desarrollo Rural (IDR) informó en las últimas horas un notable aumento en el precio del durazno que se produce para industria. El incremento, según el organismo, alcanzó casi el 120% en relación a la temporada pasada.
El informe del IDR fue elaborado a través de la red de precios pagados al productor. En dicho relevamiento, se desprende que las primeras operaciones alcanzan un monto de $17,50 (durazno de primera) y $7,50 (durazno de segunda destinado a pulpa).
El documento, cuya información es obtenida a través de la red de precios pagados al productor, señala que se ha observado un incremento relativo que supera el 100% en los precios del producto en ambas modalidades si se lo compara con el mismo período de la temporada 2018-2019.
“Si bien aún no hay un monto final establecido, debido a que los precios se fijan entre los meses de febrero y abril de cada año, al momento el valor de referencia del kilo de las variedades de durazno industria para la actual temporada se ubica en $17,50 para el de primera calidad, mientras que el de segunda oscila en los $7,50”, especificaron desde la entidad.
Y añadieron: “dependiendo de la zona de procedencia, el promedio de estas primeras operaciones lanza un incremento relativo del 119% si se lo compara con la temporada anterior. En aquel entonces, el kilo de durazno considerado de primera calidad tenía un precio de referencia de $8, mientras que el de segunda oscilaba los $3,50”.
Analizando el precio pagado en dólares, la presente campaña ha iniciado con un precio de US$ 0,28 para el durazno en mitades y de US$ 0,12 para el destinado a pulpa. En la anterior temporada, las operaciones se realizaron por un monto de US$ 0,21 para el durazno en lata y de US$ 0,09 para durazno destinado a pulpa. En este sentido, desde el IDR señalaron que al comparar estas cifras se puede apreciar un incremento inicial del 34%.
