Tiempo de Bodegas: un libro rescata la arquitectura patrimonial vitivinícola de San Rafael a través del dibujo
La obra del arquitecto Martín Rusca propone un recorrido por las bodegas históricas del departamento, su valor arquitectónico y el impacto de la vitivinicultura en el desarrollo de la ciudad. El libro será presentado hoy en la Biblioteca Mariano Moreno. La arquitectura patrimonial de las antiguas bodegas sanrafaelinas y su estrecha relación con el crecimiento de la vitivinicultura local son el eje central de “Tiempo de Bodegas”, el nuevo libro del arquitecto Martín Rusca, quien presentará oficialmente la obra el próximo 28 de mayo a las 19 horas en la Biblioteca Mariano Moreno.
En diálogo con Diario San Rafael y FM Vos 94.5, Rusca explicó que el trabajo nació a partir de una extensa investigación iniciada en 2014 y que combina arquitectura, dibujo e historia para reconstruir el universo de las bodegas patrimoniales de San Rafael, especialmente aquellas construidas durante la primera mitad del siglo XX.
“Es un libro de la historia de la arquitectura, de los edificios en realidad, de la historia de los edificios, de las bodegas patrimoniales, centrado sobre todo en las bodegas de la primera mitad del siglo pasado”, detalló.
Vitivinicultura y desarrollo urbano
El arquitecto comentó que el proyecto no se limita únicamente al análisis arquitectónico, sino que también aborda el impacto que tuvo la vitivinicultura en el desarrollo territorial y urbano del departamento. “Es un libro que explora lo que significó también la vitivinicultura en San Rafael en ese periodo de tiempo”, señaló.
En ese sentido, explicó que la obra recorre distintos elementos históricos vinculados al crecimiento local, entre ellos el ferrocarril y la expansión de la ciudad. “Aborda todos los elementos escriturales de San Rafael desde la mirada de la vitivinicultura y sobre todo la arquitectura”, expresó.
El dibujo como lenguaje narrativo
Uno de los aspectos más distintivos de “Tiempo de Bodegas” es el papel central que ocupa el dibujo. Rusca indicó que toda la publicación está construida a partir de ilustraciones realizadas a mano, las cuales funcionan no solamente como complemento visual, sino como parte fundamental del relato.
“El libro surge a partir del dibujo, a partir de una metodología de dibujo cognitivo, donde uno dibuja para pensar, dibuja para entender”, explicó. Además, remarcó que el dibujo fue utilizado como herramienta de análisis y comprensión de las construcciones históricas. “Lo primordial del libro es el dibujo”, afirmó.
La obra incluye ilustraciones artísticas, esquemas técnicos y mapas vinculados al territorio sanrafaelino. “Hay dibujos más libres y hay dibujos más técnicos, donde se ve un poco más la tecnología de la bodega y en otro se ve un poco más el paisaje”, comentó.
También destacó que todos los materiales gráficos fueron realizados manualmente. “Hay mapas dibujados, hay mapas del ferrocarril, mapas de San Rafael. Todo dibujado a mano, desde el primero hasta el último”, sostuvo. Rusca explicó además que en el libro el dibujo tiene un protagonismo absoluto y que incluso funciona como lenguaje narrativo. “No es que los dibujos están ahí para ilustrar el texto, sino que los dibujos son el texto del libro”, aseguró. “La idea del libro es que el dibujo es como el alma de todo”, agregó.
Descubrimientos sobre el adobe y las proporciones geométricas
Durante la investigación, el arquitecto descubrió características constructivas que lo sorprendieron, especialmente en relación con las antiguas técnicas empleadas en las bodegas de adobe. “Descubrí que la proporción en estas bodegas era también una forma constructiva, era una metodología constructiva”, explicó.
Según detalló, los constructores de principios del siglo pasado utilizaban sistemas basados en proporciones geométricas que les permitían garantizar estabilidad estructural incluso sin contar con planos modernos. “Estos constructores construían en adobe a principios del siglo pasado sin planos, sin nada, pero entendían que respetando ciertas proporciones podían cambio las dimensiones sin que se comprometiera la estructura del edificio”, indicó.
Rusca comentó que en muchas de estas construcciones aparecen principios matemáticos y geométricos tradicionalmente asociados a edificios religiosos o monumentales. “Estas proporciones, como la proporción áurea o la proporción radiadora, que por ahí uno está acostumbrado a verlas en iglesias o templos, empiezan a aparecer en la arquitectura fabril”, afirmó.
Para el arquitecto, este detalle revela la relevancia simbólica y económica que tenían las bodegas en aquella época. “También hablan un poco de la importancia que se les daba a estos lugares en ese momento”, expresó. Asimismo, indicó que estas proporciones definían la identidad espacial de las construcciones. “Configuran el espacio de bodega tradicional, tanto en fachada como en planta”, señaló.
Presentación oficial
En relación con la presentación del libro, Rusca adelantó que estará acompañado por especialistas vinculados al patrimonio y al arte. “Me va a acompañar Liliana Girini, que es doctora en arquitectura y está especializada en patrimonio vitivinícola”, explicó.
También participará Luis Freire, maestro en arte latinoamericano. “Va a hablar un poco de esto que se decía del dibujo como metodología. Están como las dos patas del libro, que es el arte y el patrimonio”, comentó. Finalmente, el arquitecto manifestó que uno de los objetivos de la obra es transformarse en material de consulta para futuras intervenciones en antiguas bodegas del departamento.
“Hay muchas bodegas abandonadas que muchas se pueden reutilizar, refuncionalizar”, indicó.
En ese marco, consideró importante comprender el valor histórico y constructivo de esos espacios antes de intervenirlos. “Este trabajo también la idea es ayudar a las personas que van a hacer esos trabajos a entender el contexto de esos edificios, la tecnología y eso de las proporciones”, afirmó. “Buscar la forma de que esa refuncionalización se haga lo mejor posible”, concluyó.