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martes 29, de noviembre , 2022

Verduleros justifican la diferencia entre precios oficiales y los de venta al público

Hace algunos días se dio a conocer un listado con “precios sugeridos” de frutas y verduras que surgió de un trabajo del Gobierno provincial, el Instituto de Desarrollo Regional y que contó con la predisposición y el apoyo de la Unión Frutihortícola Argentina. Para saber si se cumple en las verdulerías de San Rafael, desde FM Vos (94.5) dialogamos con Cristian, propietario de uno de esos comercios.
El Ministerio de Economía de Mendoza y el Instituto de Desarrollo Regional (IDR) llegaron a un acuerdo para que se fijaran límites a los precios de las frutas y verduras, habida cuenta de las intensas críticas y quejas que despertaron en los clientes los frecuentes aumentos en esos productos de la canasta básica.
En el caso de la verdulería que visitamos, encontramos que el atado de acelgas tiene un precio de 40 pesos (aproximadamente), dependiendo del tamaño y de la calidad; la batata, 40 pesos el kilo; berenjena, de 40 a 45 pesos el kilo; choclo, 20 pesos la unidad; el kilo de papa –de primera– vale 40 pesos; la banana, 110 pesos; durazno, alrededor de 100 pesos; limón, 80 pesos el kilo; la naranja –de primera calidad–, 100 pesos el kilo; la naranja –de segunda calidad–, dos kilos por 130 pesos.
Si bien hay importantes diferencias con la lista de precios establecida en el Boletín Oficial, Cristian explicó que la lista nombrada está relacionada directamente con el valor de la fruta y de la verdura en el Mercado Central, lo cual es muy distinto a lo que se maneja aquí en el Sur, debido a los costos de traslado y demás gastos de logística. “Yo trato de no poner precios altos y de manejar la mejor mercadería. Hay verdulerías más baratas, pero es distinta la calidad”, aclaró.

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