Según ha trascendido desde diferentes consultoras, ha habido una desaceleración en el precio de muchos alimentos y bebidas, producto de la situación económica actual. Al respecto habló con FM Vos (94.5) y con Diario San Rafael, Rubén David, gerente del mayorista Oscar David, en Mendoza.
“Se están desacelerando, sobre todo aquellos precios que son de productos importados (que cuando fue la devaluación, fueron los que más aceleraron). Hoy que el dólar está quieto y la perspectiva es que así sea por los próximos meses, son los que más rápido bajaron sus precios. No hay un factor definido de cuánto bajan, o quién baja y quién no”, expresó David y agregó: “Cada empresa está tomando distintas medidas, promocionando de distinta forma, estamos en un período en que se está haciendo mucho descuento. Hoy en día, si no tuviésemos ajuste de precios en tarifa y en transporte, estaríamos hablando prácticamente de inflación cero en la parte de alimentos, muy poquitito. En abril casi no me han llegado listas con aumento, prácticamente han sido todas con promociones y ofertas”. El empresario sugirió a los clientes analizar, ver delante de la góndola, revisar qué producto conviene, cuál está en promoción y demás.
Más allá de todo eso, advirtió que “la caída del consumo es real, las mediciones son reales, lo que dicen las consultoras y el INDEC es real, la caída fue muy grande (sobre todo al principio), pero se están empezando a acomodar de a poquito algunos ingresos y algunos sueldos (esperemos que eso mejore); estamos con una desventaja hoy con respecto a los países limítrofes (como antes estábamos con ventaja)”. Es que hay productos que en Chile, por ejemplo, no tienen tasa o tienen acuerdos de libre comercio, por lo que la competencia es imposible y necesariamente, son cosas que se deberán corregir en nuestro país.
“Las empresas están tomando medidas y estamos analizando todo, porque la baja del consumo es real. Hay empresas que han tenido que salir a vender mucho más barato, hacer promociones, porque tenían fechas de vencimiento, y yo calculo que eso va a durar este mes y un poco del mes que viene, y después se va a regular mucho la producción de acuerdo al consumo, y por ahí no van a aparecer ofertas por vencimiento, sino que van a aparecer ofertas por falta de ventas, pero sin perforar los costos porque cuando las empresas hacen eso la salubridad de las mismas se va a poner difícil”, remarcó. Considera que el Gobierno deberá hacer más controles, chequear tarifas y demás, para que los precios no suban demasiado.