Un exhaustivo relevamiento de alcance federal visibilizó la cruda realidad económica que atraviesan los sectores vulnerables en el país. Elaborado sobre una muestra estructurada de 4.742 casos distribuidos en 15 provincias —incluyendo Mendoza—, el estudio técnico realizado por el Instituto Periferias revela que el endeudamiento en los barrios populares dejó de ser una herramienta de consumo extraordinario para convertirse en un recurso desesperado de subsistencia diaria.
En diálogo con FM Vos (94.5), la licenciada Karina Ferraris, referente social y directora de la sede mendocina del instituto, expuso los indicadores del informe llevado a cabo durante el mes de agosto de 2026: tres de cada cuatro hogares no logran cubrir sus gastos mínimos, más del 60% debe recurrir al crédito o al préstamo para adquirir alimentos y medicamentos, y la inseguridad alimentaria grave afecta a más del 40% de la población encuestada.
La paradoja del pluriempleo y el endeudamiento para la subsistencia básica
A pesar de que en la gran mayoría de los hogares encuestados se registra el ingreso de uno o más salarios mediante el pluriempleo y las changas informales, la aceleración del costo de vida impide cubrir la canasta básica familiar. «El informe contó con una ficha técnica de 4.742 casos y se desarrolló en 15 provincias, incluyendo Mendoza. Es una encuesta estructurada que buscaba mostrar la realidad en los barrios populares: aborda el endeudamiento, pero también el acceso a la alimentación y la realidad social que hoy estamos viviendo», precisó Karina Ferraris al inicio del reportaje.
«Un primer dato es que tres de cada cuatro hogares no llegan a cubrir los gastos mínimos, aunque son hogares en los que se declara que hay algún ingreso o más de un ingreso. La realidad que estamos detectando es la del multiempleo, el pluriempleo, las changas y la necesidad de tener muchos trabajos para poder cubrir las necesidades elementales. Estamos hablando puntualmente de sectores de clase media baja y baja en barrios populares», indicó.
«Cuando preguntamos para qué se utiliza el endeudamiento y para qué han tomado deuda las personas, la respuesta se diversifica en comprar alimentos y medicamentos; es decir, para los gastos básicos de la vida, para sostener la vida. Seis de cada diez personas tuvieron que pedir plata prestada o endeudarse para poder comprar comida. Tomar deuda o pedir dinero prestado ya no tiene que ver con una compra extraordinaria o una inversión, sino que aparece como una necesidad para resolver algo tan elemental como sostener el plato del día a día. Lejos de ser una opción, endeudarse se volvió parte de la vida cotidiana porque el dinero no alcanza para comer», advirtió.
Inseguridad alimentaria en un país productor: del compromiso nutricional al ayuno forzado
La investigación del Instituto Periferias profundizó en el acceso a los alimentos, exponiendo cifras alarmantes sobre el deterioro nutricional y la privación directa de comida en amplios sectores de la sociedad. «Estamos hablando de un país que produce alimentos y donde el 43% de la población encuestada en estos barrios atraviesa lo que se define como inseguridad alimentaria grave, es decir, que pasó días enteros sin comer. A esto se suma un 26,5% en una situación de inseguridad alimentaria moderada, donde ya está comprometida la cantidad o la calidad de los alimentos que consumen. La dificultad para alimentarse dejó de ser un hecho excepcional para convertirse en una situación extendida», alertó.
Medición de impacto y el rol del Instituto Periferias: dar voz a los márgenes
Frente a la aplicación de las políticas económicas nacionales durante 2026, la medición llevada adelante por el instituto busca constituirse en un diagnóstico certero sobre el impacto social en el territorio, recuperando una perspectiva federal que contemple las realidades por fuera de los grandes centros urbanos. «Este es el primer informe nacional de estas características que realizamos desde nuestro instituto para medir el impacto social de las políticas que se están implementando a nivel nacional en este año 2026. Hace un mes compartimos uno que abordaba la realidad específica en la provincia de Mendoza y no difiere demasiado: aún en los sectores trabajadores con empleos registrados estamos viendo serias dificultades para llegar a fin de mes y endeudamiento», comentó Ferraris.
«El Instituto Periferias es una iniciativa de carácter federal coordinada por Daniel Menéndez a nivel nacional y que en Mendoza tengo a mi cargo. Muchas veces desde los centros urbanos, económicos o políticos no se miran los márgenes ni lo que pasa en el interior del país. Recuperando el concepto del Papa Francisco sobre las periferias, nuestro objetivo es darles voz a aquellos sectores populares a los que no solo no se les consulta ni se les pone un micrófono, sino que muchas veces se los estigmatiza y margina«, sentenció.