Con el propósito de promover prácticas agrícolas sostenibles y poner en valor la biología del suelo como elemento central para la optimización de los cultivos, la Fundación Resiliencia Agraria, en organización conjunta con el Consejo Profesional de Ingenieros y Geólogos de Mendoza (COPIG) y especialistas del INTA Rama Caída, llevarán a cabo en la Ciudad de Mendoza el primer encuentro de «Agricultura Regenerativa: Suelos Vivos». La iniciativa busca revisar el paradigma tradicional que aborda el suelo de forma puramente física o química, impulsando un manejo agronómico equilibrado que recupere la actividad microbiológica y optimice la retención de agua, el aprovechamiento de nutrientes y la resistencia natural de las plantas.
En diálogo con FM Vos (94.5), el ingeniero agrónomo Marcelo Nicolás Garretón, presidente de la Fundación Resiliencia Agraria, detalló el origen de la entidad organizadora, los avances en la investigación científica sobre microbiología de suelos, el uso consciente de insumos químicos y las perspectivas para replicar el seminario en el departamento de San Rafael.

Compromiso académico, la visión de los pioneros y la microbiología del suelo
Al principio del reportaje, Garretón explicó que la Fundación Resiliencia Agraria surgió por iniciativa de graduados de universidades públicas nacionales con el objetivo de retribuir a la sociedad la formación académica recibida, promoviendo espacios de transferencia de conocimiento hacia el sector productivo. «Este primer encuentro de Agricultura Regenerativa se realiza en forma conjunta entre la Fundación Resiliencia Agraria y el Consejo Profesional de Ingenieros y Geólogos. La fundación, de la cual soy presidente, cuenta con representación en la Argentina y en Europa, y fue conformada por un grupo de egresados de universidades públicas nacionales para llevar adelante acciones orientadas al bien común, buscando devolver en parte a la sociedad lo que nos brindó al permitirnos estudiar en la universidad pública», comentó brevemente.
«El encuentro se denomina ‘Suelos Vivos’ porque hace referencia a la necesidad de superar la concepción tradicional que estudiaba el suelo únicamente desde una perspectiva física o de estructura. En esa estructura física aparecen los componentes biológicos mediante la formación del complejo húmico-arcilloso. Los antiguos agricultores entendían de manera intuitiva y muy clara que la vida en el suelo es fundamental, ya que genera un entramado que permite mejorar la estructura, incrementar la retención de agua en terrenos livianos y optimizar la permeabilidad en suelos apelmazados», explicó con claridad.
«Las disertaciones principales estarán a cargo de dos investigadoras expertas en biología de suelos del INTA Rama Caída: la ingeniera Martínez y la ingeniera Almonacid, quien se encuentra realizando su doctorado. La presentación de las profesionales se titula ‘Microorganismos fantásticos y dónde encontrarlos’, donde se abordará de manera detallada cómo se interrelacionan estos microorganismos con las plantas, ayudándolas a lograr un mejor crecimiento, mayor capacidad de absorción de agua y nutrientes, y una resistencia superior frente a diversas enfermedades», detalló.
Redefinición del uso de insumos, articulación institucional y extensión a San Rafael
Respecto al uso de fitofármacos en la producción moderna, el titular de la fundación aclaró que el enfoque regenerativo no busca prohibir los insumos sintéticos, sino racionalizar su aplicación para no degradar el ecosistema subterráneo, anunciando además la realización de un segundo encuentro profesional en San Rafael. «La realización de este tipo de encuentros responde a una articulación muy natural, dado que el INTA siempre ha tenido una fuerte vocación de asociarse con otros organismos, al igual que nuestra fundación y el Consejo Profesional. Estas temáticas abordan de lleno la estructura del suelo y la microbiología, que son aspectos profundamente agronómicos. En el pasado, por diversos motivos que en muchos casos eran muy loables, se comenzó a hacer un uso excesivo de fertilizantes químicos y compuestos sintéticos en el campo», contó Garretón.
«Actualmente existe una tendencia global marcada hacia el manejo mucho más cuidadoso y atento de esos productos. Esto no significa que los fertilizantes, agroquímicos o fitofármacos en general no sean necesarios o no se deban utilizar, sino que se debe aplicar un criterio de mayor atención al emplearlos para no perjudicar la vida del suelo. Tras la realización de este primer seminario en la capital provincial, tenemos planificado llevar a cabo un segundo encuentro técnico en San Rafael, también organizado en conjunto con el INTA, para extender esta capacitación a los productores del sur mendocino», anticipó al cierre de la comunicación.
Un primer encuentro con eje en el suelo, no en el cultivo
El Consejo Profesional de Ingenieros y Geólogos de Mendoza (COPIG), la Fundación Resiliencia Agraria (FRA) e INTA EEA Rama Caída organizan el viernes 18 de septiembre, de 14:30 a 20 h, el 1.er Encuentro de Agricultura Regenerativa «Suelos Vivos», en el Auditorio COPIG (Av. Mitre 617, subsuelo, Mendoza).
La propuesta invierte el orden habitual de la conversación agronómica: en lugar de partir del cultivo, arranca por la salud del suelo que lo sostiene, con jornada de charlas técnicas, experiencia internacional y testimonios de productores que ya vienen trabajando bajo este enfoque.
Programa
- 14:30 — Recepción y palabras de bienvenida, a cargo de COPIG y FRA.
- 15:00 — Agroecología, con la Ing. Agr. Mg. Silvina Greco (FRA).
- 15:30 — Introducción a Suelos Vivos: microorganismos y dónde encontrarlos, con las investigadoras de INTA Rama Caída Ing. Mg. Laura Martínez e Ing. Agr. Anabel Almonacid.
- 16:15 — Experiencia europea, con el Dr. Mario Javier Ruiz González, profesor de la Universidad de Valladolid.
- 17:15 — Bioinsumos: desarrollo y usos, con el Ing. Agr. Martín Betancud.
- 17:45 — Suelos biodinámicos, con el Ing. Agr. Marcos Persia.
- 18:15 — Productores agroecológicos en primera persona: Cristóbal Cardozo, Bernardina Martínez y Alberto Cecchin.
- 18:45 — Panel de consultas e inquietudes.
- 19:00 — Conclusiones.