Planificar las compras y conservar los alimentos puede ayudar a organizar el presupuesto del hogar. Con esa idea, la creadora de contenido Sol Di Paola, conocida en Instagram como @movewithsol, mostró cómo distribuye sus compras de supermercado, carnicería y verdulería para que le duren varias semanas.
La joven afirmó que destina alrededor de $200.000 por mes a esos gastos. Según el detalle que compartió, distribuye el dinero entre $75.000 para el supermercado, $20.000 para la verdulería y unos $95.700 para la carnicería. El video de su recorrida por comercios de Mataderos superó 1,4 millones de reproducciones.
La creadora de contenido compartió su método para organizar las compras. Foto: Instagram @movewithsol.
“Cómo por doscientos mil pesos al mes entre supermercado, carnicería y verdulería. Así que vení conmigo a la carnicería que te muestro cómo hago para gastar tan poco”, contó al comienzo de la publicación.
El video muestra la recorrida por los comercios y la organización de los alimentos.
Di Paola explicó que prefiere hacer las compras por la mañana, porque algunos comercios del barrio cierran entre la una y las dos de la tarde. También señaló que, como abren todos los días, puede distribuir las compras con mayor flexibilidad.
En la carnicería compró tres kilos de carne picada especial de rosbif por $39.500 y un bife de chorizo por $16.904. También llevó cinco kilos de pechuga de pollo por $35.000 y un kilo de pata muslo por $4.375. Según relató, divide la carne en porciones antes de guardarla en el freezer.
La carne picada, por ejemplo, la separa en bolsas de 200 gramos y las guarda aplastadas para ocupar menos espacio. El kilo de pata muslo, afirmó, le alcanza para dos o tres comidas, según el menú. También mencionó la compra de un maple de huevos por $6.000.
En el detalle difundido hay una diferencia en las cuentas: los productos enumerados suman $95.779 sin incluir los huevos y $101.779 al agregarlos. A su vez, los tres rubros del presupuesto mensual —$75.000, $20.000 y $95.700— suman $190.700, una cifra cercana a los $200.000 que la creadora mencionó.
“Todo esto a mí me dura para todo el mes”, aseguró. Luego resumió su satisfacción con una frase: “Soy una señora de hogar con la heladera llena”.
La canasta básica alimentaria para un adulto equivalente llegó a $239.058,22 en septiembre en el Gran Buenos Aires. Foto: Reuters.
De acuerdo con los datos del Indec citados en el material, la canasta básica alimentaria para un adulto equivalente alcanzó $239.058,22 en septiembre en el Gran Buenos Aires. El indicador, que marca el umbral de indigencia, aumentó 1,7% respecto de agosto, acumuló una suba de 25,3% desde diciembre y registró una variación interanual de 40%.
Ese valor corresponde a un varón de entre 30 y 60 años que realiza una actividad moderada y contempla alimentos suficientes para cubrir necesidades calóricas y proteicas. No incluye gastos de alquiler, transporte, ropa, salud ni educación. Para estimar el costo de cada hogar, el organismo aplica una escala según la edad y el sexo de sus integrantes: una mujer de entre 30 y 45 años equivale a 0,77 adulto, por lo que su canasta alimentaria de septiembre fue de $184.074,83.
En septiembre, los precios de Alimentos y bebidas no alcohólicas subieron 2%, por encima del 1,9% del índice general. Dentro de la canasta alimentaria, las verduras, tubérculos y legumbres registraron alzas regionales de entre 3,2% y 12,5%, mientras que carnes y derivados avanzaron entre 0,1% y 1,1%.
En los últimos 12 meses, Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un aumento de 35,1% a nivel nacional, frente al 33,4% de inflación general. En lo que va de 2026, la división subió 24,5%, mientras que el nivel general avanzó 23,6%.